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Hete lucht plus Y
Dit systeem werkt met een hete lucht
-
stroom.
Door de ventilator in de ovenrugwand
wordt er lucht uit de ovenruimte aange
-
zogen. Die wordt over een ringvormig
verwarmingselement gevoerd. De ver
-
warmde lucht wordt tenslotte via de
openingen in de rugwand terug in de
oven geblazen.
De hitte bereikt de spijzen onmiddellijk.
U hoeft de oven dus niet te laten voor
-
verwarmen.
Uitzonderingen
– bij het bakken van donker brood-
deeg,
– bij het braden van rosbief en filet.
Bij Hete lucht plus kan er op verschil-
lende niveaus tegelijk worden gebak-
ken of gebraden.
Wegens de luchtcirculatie liggen de
temperaturen bij deze werkwijze lager
dan bij Boven- en onderwarmte.
Snel opwarmen Ä
Bij deze verwarmingssoort worden de
verwarmingselementen voor Boven
-
warmte en Hete lucht alsook de ventila
-
tor tegelijk ingeschakeld. Zo wordt het
toestel heel vlot op de gewenste tem
-
peratuur gebracht. Zo wordt het toestel
heel vlot op de gewenste temperatuur
gebracht. Zodra het controlelampje
voor de ovenverwarming uitgaat, is de
ingestelde temperatuur bereikt. De
functiekiezer moet u dan op de ge
-
wenste verwarmingssoort draaien.
Boven- en onderwarmte A
Bij deze conventionele werkwijze wordt
de warmte van boven en onder op de
gerechten overgebracht.
De oven hoeft u enkel te laten voorver
-
warmen
–
bij taart of gebak met een korte bak
-
tijd (tot ca. 30 minuten),
–
bij het bakken van delicaat deeg,
–
bij het bakken van donker brood
-
deeg,
–
bij het braden van rosbief of filet.
Bruineren ö
Bij het Bruineren zijn de verwarmings-
elementen voor de Hete lucht en de
ventilator in werking.
Deze verwarmingssoort is geschikt om
soufflés en gratins met een krokant
korstje klaar te maken.
Verwarmingssystemen in de oven
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  • Was tun wenn Ab- und Zulauf prüfen steht? Ablauf wurde bereits angesehen - alles in Ordnung. Was gibt es bei Zulaufproblemen? Eingereicht am 12-1-2014 17:54

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