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x Adjustable slicing disc:
o The adjustable slicing disc allows you to cut ingredients to any thickness you like.
o The slicing disc is very sharp. Do not touch the cutting edge.
o Insert the disc into the top of the carrier.
o Attach the adjusting knob to the bottom of the disc and turn it to the position
marked with a dot to lock it.
o Turn the adjusting knob to set the slicing disc to the preferred slicing thickness.
Beating
Take care:
x Do not use the balloon beater to prepare cake mixtures with butter or margarine or to knead
dough. Use the kneading accessory for these jobs.
Use and tips:
x The balloon beater can be used to whip cream and to whisk eggs, egg whites, instant
pudding, mayonnaise and sponge cake mixtures.
x Make sure the bowl and the balloon beater are dry and free from grease when you whisk egg
whites. The egg whites have to be at room temperature.
x Clean the balloon beater after every use.
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