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La friteuse n’est pas branchée. Branchez la friteuse.
La température de cuisson n’est pas
sélectionnée. Réglez le thermostat selon les aliments à frire.
La friteuse ne chauffe pas
Mauvaises odeurs
Le filtre anti-odeur est saturé. Lavez votre filtre régulièrement et veillez à le
changer toutes les 80 utilisations.
La matière grasse est dégradée. Renouveler le bain de friture toutes les
8 à 10 utilisations.
Une matière grasse inappropriée a été utilisée. Utilisez de la matière grasse végétale pour une
friture de bonne qualité. (cf p. 6)
Le couvercle n’est pas correctement fermé. Vérifiez que le couvercle est correctement fermé.
Le joint est défectueux.
Contactez votre Centre Service Agréé pour
changer le joint.
De la vapeur s'échappe du couvercle
Le niveau d’huile Max. de remplissage de la
cuve a été dépassé.
Vérifiez le niveau du bain d’huile et enlevez le
surplus après avoir laissé refroidir la matière grasse.
Le panier est trop chargé. Veillez à ce que le panier ne soit pas trop rempli.
Les aliments sont humides ou contiennent trop
d’eau (ex: surgelés). Retirez la glace et séchez bien les aliments.
Différent types de matières grasses ont été
mélangés.
Jetez la matière grasse et nettoyez la cuve.
Remplissez avec une seule nature de matière
grasse.
La matière grasse ne convient pas. Utilisez de la matière grasse végétale pour
une friture de qualité. (cf p. 6)
Le bain de friture déborde
Les aliments sont trop épais ou contiennent
beaucoup d’eau.
A titre d’essai, prolongez le temps de cuisson,
choisissez une cuisson en 2 bains ou faites frire des
aliments de taille plus petite.
Trop d’aliments sont cuits à la fois et le bain de
cuisson n’est plus à la bonne température.
Respectez les quantités d'aliments recomandées
(cf tableaux de cuisson p. 9).
La température du bain de friture peut être
insuffisante : le thermostat est mal réglé.
Veillez à ce que le thermostat soit bien positionné
selon les aliments à frire.
Les aliments ne dorent pas et restent mous
Les frites collent
Les frites fraîches n’ont pas été lavées avant
d’être plongées dans l’huile.
Lavez et séchez soigneusement les frites
fraîches avant la cuisson.
Trop d'aliments sont cuits à la fois. Respectez les quantités d'aliments recomman-
dées (cf tableaux de cuisson p. 9).
Le système de monte et baisse du panier ne fonctionne pas
Votre friteuse n'est pas branchée. Branchez la friteuse.
Le panier est figé dans la matière grasse solide. Attendez que la matière grasse fonde entièrement
avant de manipuler le panier. (cf tableaux de
cuisson p. 9)
Si la manipulation du panier n'est toujours pas
possible (les commandes des flèches d'ascenseur
du panier et/ou du sélecteur ne fonctionnent plus).
Contactez votre Centre Service Agréé.
PROBLEMES ET CAUSES POSSIBLES SOLUTIONS
