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pano seco ou ligeiramente húmido.
• Caso os acessórios fiquem manchados pelos alimentos (cenouras, laran-
jas…), esfregue-os com um pano embebido em óleo alimentar e, em se-
guida, limpe como habitualmente.
• Manuseie as lâminas com precaução, pois são extremamente afiados.
RECEITAS
Pé da varinha (Fig 4):
• Sopa de legumes:
500 g de batatas, 400 g de cenouras, 1 alho francês, sal, pimenta, 1,8 l
de água.
Cozer ao vapor durante 10 minutos.
Triture os legumes durante 45 segundos.
• Maionese:
Coloque 1 gema de ovo, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa
de vinagre, sal, pimenta e 25 cl de óleo no copo de 1 l.
Misture durante 15 segundos.
Mini picadora de 150 ml (consoante o modelo) Fig. E:
• Com este acessório, pode picar:
Alho, ervas aromáticas, cebolas.
60 g de carne de vaca sem nervuras e cortada em cubos de 1 cm X 1cm
X 1 cm em apenas 3 segundos.
Batedor de arame (consoante o modelo) Fig. H:
Claras em castelo.
4 claras em apenas 3 minutos.
Mini picadora de 450 ml (consoante o modelo) Fig. F:
• Com este acessório, pode picar:
Alho, ervas aromáticas, cebolas.
200 g de carne de vaca sem nervuras e cortada em cubos de 1 cm X 1 cm
X 1 cm em 10 segundos.
