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Moulinex DJ753E Seite 10

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REZEPTE
TROMMEL REZEPT ZUTATEN ZUBEREITUNG
Orange
Trommel
RASPELN
(E1)
Krautsalat
(für 4 Personen)
¼ Kopf weißer Kohl,
2 Karotten,
3 Esslöffel Mayonnaise,
3 Esslöffel flüssige Sahne,
2 Esslöffel Essig,
2 Esslöffel Puderzucker.
Schneiden Sie den Kohl mit der
Trommel Schneiden
(E2)
klein und
raspeln Sie die Karotten mit der
Trommel Raspeln
(E1)
. Vermischen Sie
die beiden Zutaten in einer großen
Schüssel. Bereiten Sie die Sauce zu:
vermischen Sie Mayonnaise, flüssige
Sahne, Öl, Essig und Zucker
miteinander.
Geben Sie die Sauce über das
geraspelte Gemüse und lassen Sie es
1 Stunde im Kühlschrank ruhen.
Hellgrüne
Trommel
SCHNEIDEN
(E2)
Griechischer Salat
(für 4 Personen)
1 Gurke, 2 große Tomaten,
1 rote Paprikaschote,
1 grüne Paprikaschote,
1 mittelgroße weiße Zwiebel,
200 g Feta-Käse,
50 g schwarze Oliven
(wenn gewünscht),
4 Esslöffel Öl,
1 Zitrone,
30 g frische Kräuter (nach
Wahl: Basilikum, Petersilie).
Schneiden Sie die Gurke mit der
Trommel Schneiden
(E2)
in dünne
Scheiben. Halbieren Sie die
Paprikaschoten und entfernen Sie die
Kerne und die weißen Innenhäute.
Schneiden Sie die Paprikaschoten
und die Zwiebel in dünne Scheiben.
Schneiden Sie die Tomaten und den
Feta-Käse in kleine Würfel. Vermischen
Sie alle Zutaten in einer Schüssel
miteinander und geben Sie die
Oliven dazu. Bereiten Sie die Sauce
zu: vermischen Sie das Öl mit dem
Zitronensaft. Mischen Sie den Salat
vorsichtig durch und bestreuen Sie
ihn mit klein geschnittenen frischen
Kräutern.
Gelbe
Trommel
Reiben
(E3)
Apfelauflauf mit
Mandeln
(für 4 Personen)
6 Äpfel,
60 g Brauner Zucker,
50 g Butter,
50 g ganze Mandeln,
200 ml Sahne,
1 Teelöffel Zimt.
Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie die
Kerne und schneiden Sie sie in Viertel.
Schneiden Sie die Apfelviertel mit der
Trommel Schneiden
(E2)
in Scheiben
und braten Sie diese in 30 g Butter an.
Buttern Sie eine Auflaufform ein wenig
und legen Sie die karamellisierten
Apfelscheiben hinein. Mahlen Sie die
Mandeln mit der Trommel Reiben
(E3)
.
Vermischen Sie das Mandelpulver, die
Sahne und den Zimt in einer großen
Schüssel. Verteilen Sie diese Mischung
auf den Äpfeln und bestreuen Sie das
Ganze mit Braunem Zucker. Bei 160°C
überbacken (45 min).
Tipps zum Gelingen:
Die verwendeten Lebensmittel müssen fest sein,
um ein gutes Ergebnis zu erzielen und ein
Festsetzen von Lebensmitteln im
Trommelgehäuse zu vermeiden. Das Gerät darf
nicht zum Reiben oder Schneiden von
besonders harten Lebensmitteln wie Zucker oder
Fleischstücken benutzt werden.
Schneiden Sie die Lebensmittel klein, um sie
leichter in den Einfüllstutzen einführen zu können.
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• Reinigen Sie die Zubehörteile (Trommeln,
Trommelgehäuse und Stopfer) mit
Seifenwasser. Sorgfältig abspülen und
trocknen.
VORSICHT: Die Schneiden der Trommeln sind
ausgesprochen scharf; gehen Sie deshalb
vorsichtig mit den Trommeln um und fassen
Sie sie nur an ihren Plastikteilen an.
ACHTUNG:
Vergewissern Sie sich vor der Inbetriebnahme des Geräts, dass die Trommel fest auf der
Spindel sitzt (Abb. 3 & 4). Ihr Gerät ist mit einem An/Aus Knopf (B) ausgestattet. Zum Dauerbetrieb muss
dieser kontinuierlich g
edrückt werden
.
• Wählen Sie die gewünschte Trommel.
• Setzen Sie das Trommelgehäuse für die
Trommeln
(D)
auf den Motorblock
(A) (Abb. 1)
und drehen Sie es um eine Vierteldrehung nach
links
(Abb. 2)
.
• Setzen Sie die gewünschte Trommel in die
Öffnung auf der Vorderseite des
Trommelgehäuses
(D)
ein; die Trommel muss fest
und gänzlich auf der Spindel sitzen
(Abb. 3)
.
• Schließen Sie das Gerät an.
• Drücken Sie ein oder zwei Mal den An/Aus Knopf
(B)
, um die Trommel zu verriegeln
(Abb.4)
.
• Geben Sie die Zutaten in den Einfüllstutzen
(D)
und schieben Sie sie mit dem Stopfer
(C)
weiter
(Abb.6)
.
• Drehen Sie zum Einlegen einer anderen
Trommel das Trommelgehäuse
(D)
um eine
Vierteldrehung nach rechts
(Abb. 7)
und
setzen Sie es wieder senkrecht ein
(Abb. 8)
.
Nehmen Sie die Trommel heraus
(Abb. 9)
.
Benutzen Sie die für die jeweiligen Lebensmittel geeignete Trommel:
Fragen Antworten
• “Die Trommel rastet nicht ein.”
• “Das Zubehörteil lässt sich nach dem
Gebrauch nicht mehr abnehmen.”
• “Das Einsetzen und Herausnehmen des
Trommelgehäuses geht schwer, ist das
normal?”
Vergewissern Sie sich zunächst, dass die Trommel fest eingedrückt ist
(Abb. 3)
. Die Trommel wird erst richtig festgesetzt, wenn das Gerät
vor dem Eingeben der Zutaten in Betrieb gesetzt wird
(Abb. 4)
.
Entriegeln
(Abb. 7)
und verriegeln Sie das Trommelgehäuse
(Abb.
8)
zum Herausnehmen der Trommel nach dem Gebrauch und die
Trommel fällt von selbst heraus
(Abb. 9)
.
Ja, bei einem neuen Gerät ist das ganz normal. Im Laufe der Zeit
wird das Einsetzen und Herausnehmen des Trommelgehäuses
immer einfacher.
Achtung: Drücken Sie erst den An/Aus Knopf
und geben Sie anschließend die Zutaten in
den Einfüllstutzen (Abb. 5).
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
GEBRAUCH
Trommel
Raspeln
E2 (orange)
Trommel
Schneiden
E4
(hellgrün)
Trommel
Reiben
E5
(gelb)
Karotten
X X
Zucchini
X X
Kartoffeln
X X
Gurken
X X
Paprikaschoten
X
Zwiebeln
X
Rote Beete
X
Kohl (weiß/rot)
X
Äpfel
X
Parmesan
X
Gruyère-Käse
X X
Schokolade
X X
Trockenes Brot/Löffelbiskuits
X
Haselnüsse/Walnüsse/Mandeln
X
Kokosnuss
X X
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