21
• Druk op het deksel
(
c)
, de Moulinette
schakelt onmiddellijk in
(
Fig. 1.e)
.
• Houd op met drukken op het deksel
(
c)
om te stoppen: het apparaat
schakelt automatisch uit.
• Verwijder nooit het deksel
(
c)
voordat
het mes
(
e)
volledig tot stilstand is
gekomen.
• Haal na ieder gebruik en vóór het
reinigen de stekker uit het stopcontact.
• Het mes is uitgerust met een
automatisch blokkeersysteem. U kunt
het mes
(
e)
verwijderen door het
bovenaan vast te nemen, voorzichtig te
draaien en vervolgens naar boven uit
te trekken terwijl u de kom van de
hakmolen
(
f)
met de andere hand
vasthoudt.
• U kunt de kom van de hakmolen
(
f)
nu
veilig leeg maken.
P
raktische adviezen:
- Belangrijk:
het malen gaat beter als u
de pulsemode gebruikt.
• Druk min of meer lang, afhankelijk van
de gewenste dikte.
• Maak voor een dunnere bereiding of
dunnere plakjes het voedsel met een
spatel los van de wand en verdeel dit
over de kom van de hakmolen
(
f).
• In de loop van de tijd kan het mes
(
e)
bot worden. Aarzel niet om het dan te
vervangen, voor een optimaal
resultaat.
• Laat het apparaat na elk gebruik
2 minuten afkoelen.
• Het apparaat niet leeg laten draaien.
Ingrediënten
Max.
hoeveelheid
Max. tijd
Peterselie
30 g
8 s
Uien
300 g
14 s
(per pulse)
Sjalotjes
250 g
14 s
(per pulse)
Knoflook
200 g
12 s
Beschuit
85 g
15 s
Amandelen
300 g
12 s
Hazelnoten
300 g
14 s
Walnoten
250 g
12 s
Parmezaanse
kaas
100 g
10 s
Mals vlees
(stuk van
topkwaliteit)
350 g
12 s
Hard vlees
(stuk van derde
categorie of
goedkoop vlees)
300 g
12 s
Roer halverwege de cyclus met een spatel
door het mengsel voor een homogener
resultaat.
Half vloeibaar recept
Vruchtenmoes
260 g 12 s
Babymaaltijden
230 g
15 s
• Voor zeer hard vlees zoals lams-
schouder gebruikt u 200 g vlees
per cyclus van 10 s.
• Wacht 2 min. tussen elke cyclus.
De prestaties van uw Moulinette:
