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Ingrédients
Quantité max
Temps max
Abricots secs
150 g
8 s
Persil
30 g
8 s
Oignons
300 g
14 s
(par
impulsion)
Echalotes
250 g
14 s
(par
impulsion)
Ail
200 g
12 s
Biscottes
85 g
15 s
Amandes
300 g
14 s
Noisettes
300 g
14 s
Noix
250 g
12 s
Parmesan
100 g
10 s
Viande tendre
350 g
12 s
Viande dure
200 g
12 s
Pour un résultat plus homogène, remuez
manuellement avec une spatule en milieu de
cycle.
Recette semi-liquide
Compote
fruits
260 g 12 s
Purée de
gumes
230 g
15 s
Appuyez sur le couvercle
(c)
, la
Moulinette se met aussitôt en route
(Fig. 1.e)
.
Pour stopper, cessez la pression sur le
couvercle
(c)
: l'appareil s'arrête
automatiquement.
N'enlevez jamais le couvercle
(c)
avant
l'arrêt total du couteau
(e)
.
Débranchez l'appareil après chaque
opération et avant tout nettoyage.
Votre couteau est muni d’un système
d’auto-blocage. Pour enlever le
couteau
(e)
, effectuer de légers
mouvements de rotation en le tenant
par sa partie supérieure, puis tirez-le
vers le haut, tout en maintenant le bol
hachoir
(f)
de l’autre main.
Vous pouvez à présent vider votre bol
hachoir
(f)
en toute sécurité.
Conseils pratiques :
-
Important :
vous obtiendrez un meilleur
hachage en procédant par impulsions.
Appuyez plus ou moins longtemps
selon la finesse désirée.
Pour obtenir un hachis ou un émincé
plus fin, décollez les aliments avec une
spatule et répartissez-les dans le bol
hachoir
(f).
Le couteau
(e)
peut s'émousser au fur
et à mesure de son utilisation. N'hésitez
pas à le changer pour retrouver un
résultat optimal.
Laissez refroidir l'appareil 2 minutes
après chaque utilisation.
Ne pas utiliser à vide.
Pour la viande très dure comme
l’épaule d’agneau, utilisez 200 g
par cycle de 10 s.
Attendez 2 min. entre chaque
cycle.
Les performances de votre
Moulinette:
7

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