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- Hacken in wenigen Sekunden von:
- Knoblauch, Petersilie, Zwiebeln, Zwieback (als Paniermehl), Schinken,... Menge
/ chstzeit: 50g / 10 Sekunden.
- getrockneten Aprikosen, getrockneten Feigen, entkernten Pflaumen: Menge /
chstzeit: 80g / 5 Sekunden.
- Achten Sie auf das Messer, wenn Sie den Belter leeren. Es ist sehr scharf.
8 : FLEISCHWOLF
Verwendete Zuberteile:
- Getriebe (j).
- Fleischwolfeinheit (k).
Montage der Zuberteile:
8.1 Einsetzen des Getriebes in die chenmaschine
- Setzen Sie das Getriebe (j) auf den Motorblock (a) und achten Sie darauf, dass
sich die Zeichen auf dem Getriebe und auf dem Motorblock (a) gegenüber
stehen. Stellen Sie das Zuber durch Drehen nach rechts fest.
8.2 Zusammensetzen des Fleischwolfs
- Fassen Sie das Geuse (k3) am Einllstutzen an und positionieren Sie es so,
dass die breiteste Öffnung nach oben zeigt. Führen Sie anschließend die
Schnecke (k5) (die lange Achse voran) in das Gehäuse (k3) ein.
- Stecken Sie das Messer (k6) mit den Schneiden nach außen auf die kurze Achse.
- Bringen Sie die gewünschte Lochscheibe (k7-1 oder k7-2) auf dem Messer an;
die Zapfen ssen in die Aussparungen des Aufsatzes (k3) einrasten.
- Schrauben Sie den Verschlussring (k8) im Uhrzeigersinn auf dem Gehäuse (k3)
fest; es darf jedoch nicht blockiert werden.
- Überprüfen Sie die Montage. Die Achse darf kein Spiel haben und darf sich nicht
um sich selbst drehen. Sollte dies doch der Fall sein, beginnen Sie wieder von
vorne.
- Klipsen Sie die Ablaufhilfe (k4) unter dem Fleischwolf (k3) fest.
8.3 Einsetzen des Fleischwolfs in das Gerät
- Das Gerät muss ausgeschaltet und ausgesteckt sein. Halten Sie den Fleischwolf
(k) vor das Getriebe. Der Einllstutzen muss nach rechts zeigen. Stecken Sie
den Fleischwolf ganz auf das Getriebe (j).
- Stellen Sie den Einfüllstutzen senkrecht nach oben, bis er blockiert. Der
Fleischwolf (k) wird automatisch auf dem Getriebe (j) festgestellt, sobald
er in Betrieb genommen wird.
- Stecken Sie den Einlltrichter (k2) auf den Stutzen.
- Schlien Sie das Gerät an.
Inbetriebnahme und Tipps:
- Bereiten Sie alle durchzudrehenden Zutaten vor. Entfernen Sie Knochen, Knorpel
und Sehnen.
DE
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