61
- 1 kg raakoja perunoita suikaleina
- 750 g pakastettuja (esikypsennettyjä)
ranskalaisia perunoita
Suosittelemme tuoreille ranskanperunoille
enintään
- 550 g täyttömäärää ja pakastetuille
ranskanperunoille enintään
- 400 g täyttömäärää, milloin haluat
todella erinomaisen tuloksen.
Älä kuumenna öljyä liikaa eikä pitkiä
aikoja: se heikentää öljyn laatua ja
lyhentää öljyn käyttöaikaa.
Mikäli kypsennät useampia eriä
peräkkäin, tarkista että merkkivalo ehtii
sammua, ennen kuin panet seuraavan
erän kypsymään.
Kypsennystaulukot
Ilmoitetut kypsennysajat ovat suuntaa
antavia. Ne vaihtelevat ruoan valmistajan
makutottumusten mukaan, mutta myös
kypsennettävän määrän ja palojen koon
mukaan.
Kypsennyslämpötilat ja -ajat
Tuoreet ruoka-aineet
Tuoreruoka Lämpötila Aika
(min)
Ranskalaiset perunat 190°C 13 - 15
max. määrä
Ranskalaiset perunat, 190°C 9 - 11
max. määrä jota
suositellan parhan
tuloksen saavuttamiseksi
Hakattu turskafile 180°C 8 - 10
Leivitetyt camembertjuusto
190°C 2 - 3
lohkot
Leivitetyt kanan siipipalat 180°C 5 - 6
Leivitetyt kanan suikaleet 160°C 6 - 8
Kievin kanaa 180°C 12 -14
Paistettu kanan koipipala 180°C 15 - 20
Friteerattuja kokonaisia 150°C 6 - 8
herkkusieniä
Friteerattuja sipulirenkaita 160°C 3 - 4
Peruna- tai kanacroketteja 190°C 9 - 10
Munkkirinkilät 170°C 6 - 8
Skottilaiset kananmunat 170°C 8 - 10
Friteerattuja omenan 170°C 6 - 8
paloja
Kun kypsennät pakasteita, valitse
lämpötilan valitsimella (E) asento ***.
Säädä myös kypsennysaika vastaamaan
kypsennettävien määrien ja oman
makusi mukaan.
Pakasteet: painot ja kypsennysajat
Pakasteruoka Määrä Aika
(g) (min)
Ranskalaiset perunat 750 g 11 - 13
max.määrä
Ranskalaiset perunat, 400 g 6 - 7
max. määrä jota
suositellan parhan
tuloksen saavuttamiseksi
Tikkuranskanperunat 500 g 8 - 10
Kana nugetit 12 pieces 4 - 5
Kalapuikot 8 pieces 4 - 5
Croketti perunat 8 - 10 5 - 6
Turskafile 2 pieces 8 - 10
Leivitetyt sienet 16 pieces 4 - 5
Leivitetyt kalanugetit 8 pieces 5 - 6
Friteeratut sipulirenkaat 6 - 8 pieces 3 - 4
Leivitetyt hummerin 12 pieces 4 - 5
pyrstöt
Puhdistus
Ota pistotulppa pistorasiasta ja anna
laitteen jäähtyä.
Pyyhi friteerauspata ulkopuolelta
kostealla pyyhkeellä. Älä koskaan käytä
hankausainetta tai hankaavaa sientä
äläkä spriitä.
Älä koskaan upota friteerauspataa
veteen. Älä koskaan pese sitä
juoksevan veden alla.
Pese kori ja kansi astianpesukoneessa
tai kuumalla vedellä ja
astianpesuaineella, huuhtele ja kuivaa.
Kun vaihdat öljyn, käytä tilaisuutta ja
pese irrotettava säiliö
astianpesukoneessa tai kuumassa
pesuainevedessä. Huuhtele ja kuivaa.
Älä koskaan käytä puhdistuksessa
teräsvillaa, hankaavaa sientä, mitään
metallista välinettä eikä
hankausjauhetta. Ne vaurioittavat säiliön
pinnoitetta. Mikäli säiliö vaurioituu
ohjeiden vastaisen puhdistuksen takia,
takuu ei korvaa säiliötä.
Irrotettavaan säiliöön tulee luonnollisesti
sisäpintaan naarmuja ja ulkopuolelle
ruskeita jälkiä aikaa myöten ja ne
kuuluvat normaaliin käyttöön.
Hoito
Anna laitteen jäähtyä ennen sen
puhdistusta.
Ajastin
Mikäli ajastin ei toimi, ota yhteys
valtuutettuun Moulinex-huoltoon.
Hävitä paristo luontoa ajatellen.
3391-5064749 ME FRIDELYS-E2 25/09/03 10:03 Page 61
