ΠΟΙΑ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΩ;
∆εν πρέπει να χρησιµοποιείται η συσκευή για πάνω από 2 λεπτά συνεχόµενα.
ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
• Να πλένετε καλά τα φρούτα προτού αφαιρέσετε τα κουκούτσια τους.
• Σε γενικές γραµµές, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τη φλούδα ή τον φλοιό. Μπορείτε
να ξεφλουδίσετε µόνο τα φρούτα που έχουν χοντρή και πικρή φλούδα όπως π. χ. το
λεµόνι, το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ ή ο ανανάς (αφαιρέστε τον πυρήνα).
• Το "Direct Fruit System" επιτρέπει την απευθείας επεξεργασία χωρίς την κοπή
συγκεκριµένων φρούτων – µήλα, αχλάδια, ντοµάτες κ. λπ. – µε διάµετρο µικρότερη
των 74,5 mm. Συνεπώς, επιλέξτε αναλόγως τον τύπο φρούτου ή λαχανικού.
• Είναι δύσκολη η εξαγωγή χυµού από µπανάνες, αβοκάντο, φραγκοστάφυλα, σύκα,
µελιτζάνες και φράουλες.
• Μη χρησιµοποιείτε τη συσκευή για την εξαγωγή χυµού από ζαχαροκάλαµο ή
οποιοδήποτε άλλο φρούτο ή λαχανικό που είναι υπερβολικά σκληρό ή ινώδες.
• Να επιλέγετε φρούτα και λαχανικά που είναι φρέσκα και ώριµα, καθώς από αυτά
εξάγεται µεγαλύτερη ποσότητα χυµού. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για φρούτα όπως
τα µήλα, τα αχλάδια, τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ και ο ανανάς, καθώς και για
λαχανικά όπως τα καρότα, τα αγγούρια, οι ντοµάτες,τα παντζάρια και το σέλινο.
• Εάν χρησιµοποιείτε πολύ ώριµα φρούτα, το φίλτρο θα φράξει πιο γρήγορα.
• Σηµαντικό: Οι εξαγόµενοι χυµοί πρέπει να καταναλώνονται αµέσως. Όταν έρθουν σε
επαφή µε τον αέρα, η οξείδωση του χυµού πραγµατοποιείται γρήγορα και ενδέχεται
να επηρεάσει τη γεύση, το χρώµα καθώς και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Το χρώµα
του χυµού µήλου ή αχλαδιού γίνεται καφέ πολύ γρήγορα. Προσθέστε µερικές
σταγόνες χυµού λεµονιού για να επιβραδύνετε τον χρωµατισµό.
* Η ποιότητα και η ποσότητα του στυµµένου χυµού ποικίλλουν σε µεγάλο βαθµό ανάλογα µε την ηµεροµηνία συγκοµιδής και
την ποικιλία των λαχανικών ή των φρούτων υπό επεξεργασία. Οι ποσότητες χυµού που αναγράφονται στον παραπάνω
πίνακα παρέχονται ενδεικτικά.
Συστατικά
Ταχύτητα
Βάρος κατά προσέγγιση
(σε κιλά)
Ποσότητα στυµµένου
χυµού σε cl (*)
Μήλα
2
1 65
Αχλάδια 2
1
60
Καρότα 2
1
60
Αγγούρια 1
1 (περίπου 2 αγγούρια)
60
Ανανάς 2
1
30
Σταφύλια 1
1
45
Ντοµάτες 1
1,5
90
Σέλινο 2
1,5
35
Η ακατάλληλη επιλογή ταχύτητας ενδέχεται να προκαλέσει αφύσικες δονήσεις της συσκευής.
39
