* Η ποιότητα και η ποσότητα του στυμμένου χυμού ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με την ημερομηνία συγκομιδής και
την ποικιλία των λαχανικών ή των φρούτων υπό επεξεργασία. Οι ποσότητες χυμού που αναγράφονται στον παραπάνω
πίνακα παρέχονται ενδεικτικά.
Συστατικά
Ταχύτητα
Βάρος κατά προσέγγιση
(σε κιλά)
Ποσότητα στυμμένου
χυμού σε cl (*)
Μήλα
2
1 65
Αχλάδια 2
1
60
Καρότα 2
1
60
Αγγούρια 1
1 (περίπου 2 αγγούρια)
60
Ανανάς 2
1
30
Σταφύλια 1
1
45
Ντομάτες 1
1,5
90
Σέλινο 2
1,5
35
Η ακατάλληλη επιλογή ταχύτητας ενδέχεται να προκαλέσει αφύσικες δονήσεις της συσκευής.
39
ΠΟΙΑ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΩ;
Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται η συσκευή για πάνω από 2 λεπτά συνεχόμενα.
ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
• Να πλένετε καλά τα φρούτα προτού αφαιρέσετε τα κουκούτσια τους.
• Σε γενικές γραμμές, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τη φλούδα ή τον φλοιό. Μπορείτε
να ξεφλουδίσετε μόνο τα φρούτα που έχουν χοντρή και πικρή φλούδα όπως π. χ. το
λεμόνι, το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ ή ο ανανάς (αφαιρέστε τον πυρήνα).
• Το "Direct Fruit System" επιτρέπει την απευθείας επεξεργασία χωρίς την κοπή
συγκεκριμένων φρούτων – μήλα, αχλάδια, ντομάτες κ. λπ. – με διάμετρο μικρότερη
των 74,5 mm. Συνεπώς, επιλέξτε αναλόγως τον τύπο φρούτου ή λαχανικού.
• Είναι δύσκολη η εξαγωγή χυμού από μπανάνες, αβοκάντο, φραγκοστάφυλα, σύκα,
μελιτζάνες και φράουλες.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για την εξαγωγή χυμού από ζαχαροκάλαμο ή
οποιοδήποτε άλλο φρούτο ή λαχανικό που είναι υπερβολικά σκληρό ή ινώδες.
• Να επιλέγετε φρούτα και λαχανικά που είναι φρέσκα και ώριμα, καθώς από αυτά
εξάγεται μεγαλύτερη ποσότητα χυμού. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για φρούτα όπως
τα μήλα, τα αχλάδια, τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ και ο ανανάς, καθώς και για
λαχανικά όπως τα καρότα, τα αγγούρια, οι ντομάτες,τα παντζάρια και το σέλινο.
• Εάν χρησιμοποιείτε πολύ ώριμα φρούτα, το φίλτρο θα φράξει πιο γρήγορα.
• Σημαντικό: Οι εξαγόμενοι χυμοί πρέπει να καταναλώνονται αμέσως. Όταν έρθουν σε
επαφή με τον αέρα, η οξείδωση του χυμού πραγματοποιείται γρήγορα και ενδέχεται
να επηρεάσει τη γεύση, το χρώμα καθώς και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Το χρώμα
του χυμού μήλου ή αχλαδιού γίνεται καφέ πολύ γρήγορα. Προσθέστε μερικές
σταγόνες χυμού λεμονιού για να επιβραδύνετε τον χρωματισμό.
