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Gaspacho:
Für 6 Gläser:
½ Gurke - ½ Gemüsepaprika
-
500g Tomaten - 1 kleine Zwiebel
-
1 Knoblauchzehe - 20g frisches Weißbrot
ohne Rinde - 2 Teelöffel Weinessig - 2 Esslöffel
Olivenöl - 1 Teelöffel Tomatenmark - 50cl kalte
Bouillon - Salz - Pfeffer - 1 Prise
Cayennepfeffer.
Schälen Sie die Gurke, den Knoblauch und die
Zwiebel. Entfernen Sie die Kerne aus dem
Gemüsepaprika. Schälen Sie die Tomaten und
entfernen Sie die Kerne. Schneiden Sie alle
Zutaten in Stücke, geben Sie diese in den
Mixaufsatz und mixen Sie 1 Minute. Lassen Sie
die Zubereitung 1 Stunde im Kühlschrank ruhen
(oder benutzen Sie den Ice Stick) und servieren
Sie die Gaspacho mit Knoblauch und
Brotstückchen.
C
OCKTAILS
(mit Vorsicht zu genießen)
Margarita:
Für 4 Gläser:
16 cl Tequila - 8 cl Cointreau -
4 cl Limettensaft - 1 Teelöffel Salz - 5 Eiswürfel.
Geben Sie den Tequila, den Cointreau und den
Limettensaft in den Mixaufsatz und mixen Sie
10 Sekunden lang. Geben Sie die Eiswürfel dazu
und mixen Sie weiter. Feuchten Sie den
Gläserrand an und stecken Sie ihn in das Salz.
Gießen Sie die Margarita in die Gläser und
verzieren Sie diese mit einer Zitronenscheibe.
Piña Colada :
Für 4 Gläser:
50 cl Ananassaft
-
20 cl Kokosnusscreme - 10 cl Weißer Rum
-
1 Esslöffel Rohrzucker - 1 Prise Zimt - ein paar
Tropfen Vanilleextrakt - 6 Eiswürfel.
Geben Sie die Zutaten in den Mixaufsatz,
geben Sie die Eiswürfel dazu und mixen Sie
30 Sekunden lang.
Irish Cocktail :
Für 4 Gläser:
16 cl irischer Whisky - 4 Teelöffel
grüne Minzcreme - 4 Kugeln Vanilleeis.
Geben Sie die Zutaten in den Mixaufsatz und
setzen Sie ihn ein paar Sekunden lang auf
Geschwindigkeit 1 in Betrieb. Sofort servieren.
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