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Moulinex MK7088 Seite 209

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Во всех наших рецептах (если не указано иное) используется коровье
молоко. Можно использовать растительное молоко, такое как соевое,
а также овечье или козье молоко, но в данном случае консистенция
йогурта может изменяться в зависимости от используемого молока.
Для использования с данной мультиваркой подходит сырое молоко
или любое пастеризованное молоко и все продукты, описанные ниже.
•  . Пастеризованное цельное молоко
обеспечит приготовление густого йогурта. Полуобезжиренное
молоко сделает йогурт менее густым. Однако можно использовать
полуобезжиренное молоко и добавить к нему одну или две чайных
ложки сухого молока.
•  . Способствует приготовлению более
сливочного йогурта с легкой пленкой сверху.
•   (). Такое молоко необходимо
вскипятить перед использованием. Рекомендуется прокипятить
его в течении длительного времени. Использование такого
молока без предварительного кипячения может быть опасным.
После кипячения дайте молоку остыть, прежде чем использовать
его в устройстве. Йогурт, приготовленный на сыром молоке, не
рекомендуется использовать в качестве питательной среды для
культивирования.
•  . Позволяет получить очень сливочный йогурт.
Следуйте инструкциям на упаковке производителя.
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• После завершения процесса приготовления устройство издаст три
коротких звуковых сигнала.
• Для функции «Йогурт» нельзя активировать функцию подогрева.
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