4745
10
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/78
Nächste Seite
12
-Préparez la pâte à frire en tamisant la farine
dans un bol, creusez un puits au centre et
déposez-y le sel.
- Cassez un oeuf entier et déposez-le dedans.
Vous devez obtenir une pâte fluide.
- Couvrez et laissez reposer de 30 min à 1h,
elle doit épaissir légèrement.
- Battez au besoin la pâte avec un peu de
bière si vous la jugez trop épaisse.
- Montez les blancs en neige épaisse.
- Faites chauffer votre friteuse en position
maxi 4.
- Passez les légumes dans la pâte et faites-
les frire de 4 à 6 min.
- Salez-les une fois cuits et servez-les soit
avec une sauce tomate, soit avec du gros
sel et de la sauce japonaise au soja.
BEIGNETS DE BANANE CARAMÉLISÉS
Pour 4 personnes
4 bananes mûres
200 g de sucre
50 g de graines de sésame
Pâte
350 g de farine de blé
1 œuf
2 c à soupe de levure
3 c à soupe de fécule de pomme de terre
1 c à café de sel
-Mélangez les ingrédients de la pâte avec
25 cl deau et laissez reposer 10 minutes.
- Faire chauffer le bain de friture en 1 (160°C)
- Pelez les bananes et coupez-les en tronçon
de 3 cm et enrobez-les de pâte.
- Plongez-les dans lhuile chaude pendant en-
viron 5 minutes.
- Les beignets doivent être gonflés et bien do-
rés.
- Dans une sauteuse huilée et bouillante faites
un caramel avec le sucre et 6 cuillères à
soupe deau.
- Quand le caramel est bien roux, ajoutez les
graines de sésame puis jetez les beignets
et enrobez-les. Enlevez-les presque immé-
diatement.
BEIGNETS DE FRUITS
Pâte
125 g de farine
1 pincée de sel
15 cl de bière (plus si nécessaire)
1 oeuf entier
2 blancs doeuf
30 g de sucre
Fruits
500 g de fruits pelés et préparés (pom-
mes ou ananas en tranches, pêches
ouvertes en deux et dénoyautées, bana-
nes coupées en long).
-Préparez la pâte à frire en tamisant la farine
dans un bol, creusez un puits au centre et
déposez-y le sel
- Cassez un oeuf entier, déposez-le dedans
et ajoutez le sucre. Vous devez obtenir une
pâte fluide.
- Couvrez et laissez reposer de 30 min à 1h,
elle doit épaissir légèrement.
- Battez au besoin la pâte avec un peu de
bière si vous la jugez trop épaisse.
- Montez les blancs en neige épaisse.
- Faites chauffer votre friteuse en position
maxi 4.
- Passez les fruits dans la pâte à frire et fai-
tes-les frire environ pendant 4 à 6 min.
- Sucrez avec du sucre glace ou poudre une
fois cuits et servez-les chauds ou froids.
10

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Moulinex Olea Plus A CP9 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info