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Moulinex Optichef Rotisserie A BJ9 Seite 5

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-Réglez le bouton de minuterie (I) en fonc-
tion du temps de cuisson désiré, augmenté
du temps de préchauffage d’environ 4 mi-
nutes.
Le voyant (H) s’allume.
Nota : pour les temps inférieurs à 25 minu-
tes, tournez le bouton (I) jusqu’à 30 minutes
et revenez en arrière sur le temps désiré.
- Placez la lèchefrite avec un fond d’eau au
niveau 1 pour recueillir les graisses de cuis-
son.
- Placez vos aliments à griller sur la grille au
niveau 3. En aucun cas vous ne devez les
placer dans un plat. La grille sera position-
née, retournée ou non en fonction de la taille
de la pièce que vous souhaitez griller.
- Veillez à disposer les aliments à 2 cm mini-
mum de la résistance supérieure.
- Surveillez vos aliments et retournez-les à mi-
cuisson.
- Le temps de cuisson écoulé, votre four s’ar-
rête automatiquement.
- Ouvrez la porte et retirez vos aliments.
En cours de cuisson, des éclaboussures de
graisse au contact avec la résistance supé-
rieure (Gril) peuvent s’enflammer. Ne vous
inquiétez pas. Elles s’éteindront d’elles-mê-
mes et n’auront aucune conséquence.
3) Cuisson en Rôtisserie avec le Tourne-
broche
Le tournebroche permet de cuire et dorer uni-
formément les viandes et volailles.
- Ouvrez la porte.
-Réglez le bouton de thermostat (G) en posi-
tion Gril-Rôtisserie (K). Il apparait alors, dans
le cadre de la porte, un ergot de couleur
rouge qui permet de garder la porte en-
trouverte de façon à provoquer la circula-
tion d’air nécessaire à ce type de cuisson.
Ne forcez pas sur la porte pour la fermer.
-Sélectionnez avec le bouton de minuterie (I)
le temps de cuisson désiré, augmenté du
temps de préchauffage d’environ 4 minutes.
Le voyant (H) s’allume.
Nota : pour les temps inférieurs à 25 minu-
tes, tournez la minuterie (I) jusqu’à 30 minu-
tes et revenez en arrière sur le temps désiré.
- Transpercez la pièce à rôtir avec la broche
(Q1).
- Maintenez la pièce à rôtir avec les fourchet-
tes (Q2) bloquées par les vis de serrage.
- Placez les supports de broche (P) sur la lè-
chefrite (N) dans les encoches prévues à cet
effet.
- Posez votre broche sur les supports de bro-
che.
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- Ne tapissez pas l’intérieur de votre four d’alu-
minium ménager, vous risqueriez de l’en-
dommager gravement, en gênant le bon
fonctionnement du thermostat.
Avant la première utilisation
-Déballez les accessoires, puis lavez-les et
essuyez-les.
- Faites fonctionner votre appareil à vide porte
ouverte en tournant le bouton de thermos-
tat (G) sur 260 °C pendant 15 minutes pour
éliminer l’odeur de neuf.
Mise en service
1) Cuisson Four
-Sélectionnez la température de cuisson à
l’aide du bouton de thermostat (G) sans dé-
passer la position 260 °C car vous seriez
alors en fonction Gril/Rôtisserie.
-Réglez le bouton de minuterie (I) en fonc-
tion du temps de cuisson désiré, augmenté
si nécessaire du temps de préchauffage.
Le voyant (H) s’allume. Quand la tempéra-
ture choisie est atteinte, celui-ci s’éteint.
Nota : pour les temps inférieurs à 25 minu-
tes, tournez la minuterie (I) jusqu’à 30 minu-
tes et revenez en arrière sur le temps désiré.
- Placez votre préparation à l’intérieur du four,
sur la grille (M) au niveau correspondant à
la cuisson désirée (voir tableaux de cuisson).
- Fermez la porte.
- Une fois le temps de cuisson écoulé, votre
four s’arrête automatiquement.
- Ouvrez la porte et retirez votre préparation.
N’utilisez jamais la lèchefrite en fonction four.
Elle empêcherait une bonne circulation de la
chaleur à l’intérieur de la cavité.
Pour choisir votre temps de cuisson vous pou-
vez vous reporter aux tableaux de cuisson fi-
gurant à la fin de cette notice. Ils vous indi-
quent pour un plat donné les temps de cuis-
son, la température et la position de la grille.
2) Cuisson Gril
Le Gril permet de saisir et cuire les viandes,
poissons et d’obtenir des gratins bien dorés.
- Ouvrez la porte.
- Tournez le bouton de thermostat (G) en po-
sition GRILL (K). Il apparait alors, dans le
cadre de la porte, un ergot de couleur rouge
qui permet de garder la porte entrouverte
de façon à provoquer la circulation d’air né-
cessaire à ce type de cuisson. Ne forcez
pas sur la porte pour la fermer.
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  • hallo,
    benötige dringend eine in deutscher Sprache geschriebenen Bedienungsanleitung Eingereicht am 26-7-2017 20:44

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