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- Rühren
- Verwenden Sie den Flachrührer (c2) auf Rührstufe 1 bis 4“.
Sie nnen folgende Höchstmengen verrühren:
- 1 kg Teig, wie etwa Eischwerkuchen, Brandteig, ...
- 2,7 kg ßen Cake-Teig (siehe Grundrezept)
- Verwenden Sie den Flachrührer (c2) nie zum Kneten von schweren Teigen.
Maximale Betriebszeit: 13 min.
- Schlagen / Emulgieren / Verquirlen
- Verwenden Sie den Schneebesen (c3) auf hrstufe 1 bis 4“.
Er eignet sich für folgende Zubereitungen: Mayonnaise, Aioli, Saucen, Eischnee (bis zu 8 Eiweiß), Schlagsahne
(bis zu 500 ml),
- Verwenden Sie den Schneebesen (c3) weder zum Kneten von schweren Teigen noch zum Verrühren von
leichten Teigen.
Maximale Betriebszeit: 10 min.
1.3 - ABNEHMEN DES ZUBEHÖRS:
Warten Sie, bis das Gerät vollkommen stillsteht und stecken Sie es aus.
Nehmen Sie den Deckel (b2) ab.
Drücken Sie die Taste (a3) zum Entriegeln des Multifunktionskopfes (a4) und heben Sie diesen an.
Ziehen Sie das Zubehör (c1), (c2) oder (c3) aus dem Multifunktionskopf heraus.
Entfernen Sie die hrscssel.
2 - GLATT RÜHREN/MISCHEN/FEIN MIXEN (JE NACH MODELL)
Je nach Art der Zutaten nnen im Mixaufsatz (d) bis zu 1 l dickfssige Zubereitungen und 0,75 l flüssige
Zubereitungen gemixt werden.
VERWENDETES ZUBER:
- Mixkrug (d)
2.1 - ANBRINGEN DES ZUBEHÖRS (ABBILDUNGEN 2):
Klappen Sie den Multifunktionskopf (a4) in die waagrechte Position: Drücken Sie dabei die Taste (a3) und senken
Sie den Multifunktionskopf (a4) manuell ab, bis er einrastet (die Taste (a3) springt in ihre Ausgangsposition zurück).
Nehmen Sie die Klappe (a6) vom Schnellantrieb (a5) ab, indem Sie sie nach oben ziehen.
Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollkommen stillsteht, bevor Sie den Mixaufsatz (d) anbringen.
Ordnen Sie den Mixaufsatz (d) am Schnellantrieb (a5) an, wobei vier Positionen möglich sind.
Geben Sie die Zutaten in den Mixkrug und verriegeln Sie den Deckel (d2) samt Dosierverschluss (d3) durch Drehen
im Uhrzeigersinn.
2.2 - INBETRIEBSETZUNG
Schalten Sie ein, indem Sie den Geschwindigkeitsregler (a1) je nach Rezept auf die gewünschte Rührstufe stellen.
r eine bessere Kontrolle des Mixvorganges und eine gleichmäßigere Zubereitung verwenden Sie die Pulse-
Funktion.
Durch Abnehmen des Dosierverschlusses (d3) vom Deckel (d2) können Sie während der Zubereitung weitere
Zutaten beimengen.
Zum Anhalten des Gerätes stellen Sie den Regler (a1) zurück auf Position0.
Tipps:
- Verwenden Sie den Mixaufsatz (d) auf Rührstufe 3“ bis 4.
Maximale Betriebszeit: 3min.
Sie nnen Folgendes zubereiten:
- fein gemixte Gemüsesuppen, Cremesuppen, Kompott, Milchshakes und Cocktails.
- leichte Teigmassen (Teig r Cpes, Krapfen, Clafoutis, Far, ...).
- Wenn sich beim Mixen Zutaten an den Wänden des Mixkruges absetzen, schalten Sie das Gerät aus, nehmen
Sie den Mixkrug ab, streichen Sie die anhaftenden Zutaten mit einem Küchenspachtel zurück in den Krug und
setzen Sie diesen wieder auf das Gerät, um mit der Zubereitung fortzufahren.
- Füllen Sie niemals kochende Flüssigkeiten in den Mixkrug.
- Nehmen Sie den Mixkrug niemals leer in Betrieb.
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