Bedienungsanleitung Moulinex QA538D10 - Masterchef Gourmet (Seite 6 von 60) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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Avertissement : Lisez attentivement le livret « consignes de

sécurité » et ce mode d’emploi avant d’utiliser votre appareil

pour la première fois.

MISE EN SERVICE

• Avant la première utilisation, lavez toutes les pièces des accessoires à l’eau savonneuse

(sauf l’adaptateur (E) : voir § nettoyage). Rincez et séchez.

• Placez l’appareil sur une surface plane, propre et sèche, assurez-vous que le bouton variateur

(A1) est bien en position « 0 » puis branchez votre appareil.

• Pour mettre en marche, vous avez plusieurs possibilités (voir schémas A1):

- Marche intermittente (pulse) :

cette position par impulsions permet un meilleur contrôle des préparations.

- Marche continue :

Choisir la position désirée de « 1 à 8/max », selon les préparations effectuées.

• Pour arrêter l’appareil, ramenez le bouton (A1) sur le « 0 ».

Important : L’appareil ne pourra démarrer que si la trappe (A5) et la tête (A3) sont verrouillées.

Si vous déverrouillez la trappe (A5) et/ou la tête (A3) en cours de fonctionnement, l’appareil

s’arrêtera aussitôt. Reverrouillez la trappe et/ou la tête, revenez en position « 0 » sur le

bouton de commande (A1), puis procédez normalement pour la mise en marche de l’appareil

en sélectionnant la vitesse souhaitée.

1 - MÉLANGER / PÉTRIR / BATTRE / ÉMULSIONNER / FOUETTER

Selon la nature des aliments, le bol inox (B1) et son couvercle (B2) vous permettent de préparer

jusqu’à 1,8 kg de pâte légère.

ACCESSOIRES UTILISÉS : Bol inox (B1), Couvercle anti-éclaboussures (B2), Pétrin (C1) ou

malaxeur (C2) ou fouet multibrins (C3).

1.1 - MONTAGE

Suivez les schémas de 1.1 à 1.4

1.2 - MISE EN MARCHE, CONSEILS ET DÉMONTAGE

• Démarrez en tournant le bouton variateur (A1) sur la position désirée selon la recette.

• Vous pouvez ajouter des aliments par l’orifice du couvercle (B2) au cours de la préparation.

• Pour arrêter l’appareil, ramener le bouton (A1) sur « 0 ».

Conseils :

PÉTRIR (temps maximum d’utilisation : 13 min)

- Utilisez l’accessoire pétrin (C1) à la vitesse « 1 ». Vous pouvez pétrir jusqu’à 500 g de farine

(ex : pain blanc, pain aux céréales, pâte brisée, pâte sablée, etc.).

MÉLANGER (temps maximum d’utilisation : 13 min).

- Utilisez le malaxeur (C2) à une vitesse entre « 1 à 8/max ».

- Vous pouvez mélanger jusqu’à 1,8 kg de pâte légère (quatre-quarts, biscuits, etc.).

- N’utilisez jamais le malaxeur (C2) pour pétrir les pâtes lourdes et la pâte à pâtes fraîches

(lasagnes, rigatoni, bigoli, etc.)

- BATTRE / ÉMULSIONNER / FOUETTER (temps maximum d’utilisation : 10 min).

- Utilisez le fouet multibrins (C3) à une vitesse entre « 1 à 8/max ».

- Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli, sauces, blancs en neige (de 1 à 10 blancs d’œufs),

chantilly (jusqu’à 500 ml) etc.

- N’utilisez jamais le fouet multibrins (C3) pour pétrir ou mélanger des pâtes légères.

: Attendez l’arrêt complet de l’appareil et procédez à l’inverse du montage,

as 1.4 à 1.1

(SELON MODÈLE)

ature des aliments, le bol mixeur (D ou L) vous permet de préparer jusqu’à 1,5 L de

ges épais et 1,25 L de mélanges liquides :

CCESSOIRES UTILISÉS : Bol mixeur (D ou L).

AGE

as 2.1 à 2.3 et 10.

AGE (temps maximum d’utilisation : 3 min)

• Démarrez en tournant le bouton variateur (A1) sur la position désirée (de « 7 à 8 » ou «Pulse»)

selon la recette. Pour une meilleure homogénéisation de la préparation, utilisez la position

«Pulse».

• Vous pouvez ajouter des aliments par l’orifice du couvercle (D2, L5) en cours de préparation.

•

Vous pouvez préparer :

- des potages finement mixés, des veloutés, des compotes, des milk-shakes, des cocktails.

- des pâtes légères (crêpes, beignets, clafoutis, far, etc.).

• Lors du mixage, si les ingrédients restent collés aux parois du bol, arrêtez l’appareil, attendez

l’arrêt complet de l’appareil et retirez le bol mixeur, faites tomber les ingrédients sur les lames

à l’aide d’une spatule, puis repositionnez votre bol mixeur pour poursuivre votre préparation.

émontage : Attendez l’arrêt complet de l’appareil pour retirer le bol mixeur, et procédez à

u montage schémas 2.3 à 2.1 et 10.

CHER (SELON MODÈLE)

CCESSOIRES UTILISÉS :

Adaptateur (E), Tête hachoir assemblée (F).

AGE

as 9, 10 puis de 3.1 à 3.3

AGE

• Mettez en marche en tournant le variateur (A1) sur les vitesses « 5 à 7 ».

• Introduisez la viande dans la cheminée morceau par morceau à l’aide du poussoir (F7). Ne poussez

jamais l’ingrédient avec les doigts ou avec des ustensiles dans la cheminée.

- Vous pouvez hacher jusqu’à 3 kg de viande, temps maximum d’utilisation : 10 min.

Préparez toute la quantité d’aliments à hacher (pour la viande, éliminez les os, cartilages et

nerfs et coupez-la en morceaux de 2×2 cm environ).

- Assurez-vous que votre viande soit bien décongelée.

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