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Accessoires (suite) Installation
Accessoires Rôtisserie
Plat récupérateur de jus
A utiliser en mode « Rôtisserie », ce plat en verre se place au
centre du plateau tournant pour récupérer le jus de cuisson des
viandes et volailles.
La broche centrale se place au centre de ce plat.
Broche centrale
Cette broche permet la cuisson des volailles et rôtis en mode
« rôtisserie ».
Grâce à cet accessoire, il n’est pas nécessaire de retourner les
viandes et volailles en cours de cuisson. Elles seront dorées et
croustillantes sur toutes les faces.
Support de piques à brochettes
Cette pièce se glisse sur la broche centrale. Elle est munie de
6 encoches destinées à recevoir les 6 piques à brochettes.
6 piques à brochettes
Ces piques permettent la cuisson de brochettes de viandes,
volailles, poissons, légumes et fruits.
Elles se placent sur le support de piques à brochettes.
Préparation
Déballez les accessoires, lavez-les et essuyez-les soigneusement.
Placez la couronne puis le plateau tournant au centre du four.
Le plateau tournant doit être bien calé sur l’entraîneur.
Branchement
Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à
celle de votre installation électrique (voir l’étiquette signalétique collée à
l’arrière de l’appareil : elle indique sa tension nominale: ex : 220-230V) .
Assurez-vous que l’ampérage indiqué sur votre compteur électrique et sur
votre disjoncteur est au minimum de 16 Ampères.
Enfin, pour une bonne sécurité, vous devez impérativement brancher
votre appareil sur une prise de courant possédant une fiche de terre cor-
respondant aux normes électriques.
Placez l’appareil de telle façon que la prise soit accessible à tout moment
afin de pouvoir le débrancher facilement.
Vérifiez également que vous pouvez accéder à votre disjoncteur.
Les recommandations concernant l’alimentation électrique doivent
être strictement respectées.
Mise en place
Vous pouvez placer l’appareil soit :
•Sur un plan de travail : Placez-le sur une surface plane et stable capa-
ble de supporter le four et son contenu. Le four doit être manipulé
avec précaution. Le côté du four où se trouve le tableau de bord est
plus lourd.
•Dans une niche : La niche doit être au minimum à 85 cm du sol.
Centrez l’appareil dans son logement pour qu’il ne touche pas les
parois de la niche.
La chaleur doit pouvoir s’évacuer librement : laissez un espace mini-
mum de 20 cm au dessus du four, de 10 cm sur les côtés et de 10 cm
à l’arrière.
Installez l’appareil suffisamment loin de toute source de chaleur (ex : four
traditionnel et radiateur) car il est conçu et testé pour une utilisation à
température ambiante de 35°C au maximum.
Veillez à ne pas obstruer les orifices d’aération de l’appareil.
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