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Alle Eingriffe, die über die
Reinigung und die normale
Wartung durch den Kunden
hinausgehen, ssen von einem
autorisierten Servicecenter von
Moulinex vorgenommen werden.
Tauchen Sie das Gerät, das
Stromkabel und den Stecker nicht
ins Wasser oder sonstige
Flüssigkeiten.
Lassen Sie das Stromkabel nicht in
Reichweite von Kindern
herunterhängen.
Das Stromkabel darf nicht in die
Nähe der heißen Teile des Gerätes
geraten oder mit ihnen in
Berührung kommen; es muss von
Hitzequellen und scharfen Kanten
fern gehalten werden.
Wenn das Stromkabel oder der
Stecker beschädigt sind, darf das
Gerät nicht benutzt werden. Um
jedwede Gefahr auszuschließen,
muss das Stromkabel in einem
autorisiereten Servicecenter von
Moulinex ausgetauscht werden
(siehe Liste im Serviceheft).
Verwenden zu Ihrer eigenen
Sicherheit nur für Ihr Gerät
geeignete Zubehör- und Ersatzteile
von Moulinex.
Alle Geräte werden einer strengen
Qualitätskontrolle unterzogen. Es
werden Gebrauchstests an zufällig
ausgewählten Geräten
durchgeführt, was eventuelle
Benutzungsspuren erklärt.
EMPFEHLUNGEN
PRAKTISCHE TIPPS ZUR AUSWAHL VON MILCH UND
FERMENT
Vor der ersten Inbetriebnahme:
Reinigen Sie die Gschen (C 1)
und die Deckel (C 2, A1 und A2) mit
heißem Seifenwasser oder in der
Spülmaschine. Die Heizplatte des
Behälters (B) sollte nur mit einem
Schwamm gereinigt werden.
W
ährend des Betriebs:
Transportieren Sie das Gerät nicht,
wenn sie in Betrieb ist und öffnen
Sie auf keinen Fall den Deckel (A1).
Stellen Sie das Gerät nicht an Orten
mit starken Vibrationen. (zum
Beispiel einen hlschrank) und
achten es darauf, dass sie keinem
Luftzug ausgesetzt ist. Die
Beachtung dieser Empfehlungen
gewährleistet das Gelingen Ihrer
Joghurts.
Zur Zubereitung von Joghurt
benötigen Sie einen Liter Milch und
ein Ferment.
1) WAHL DER MILCH
hlen Sie aus praktischen
Gründen bevorzugt Vollmilch, die
nicht gekocht werden muss (lang
haltbare UHT-Milch oder
Milchpulver). Rohmilch
(Frischmilch) und pasteurisierte
Milch müssen abgekocht werden;
danach abkühlen lassen und
durch ein Sieb laufen lassen, um
die Milchhaut auszufiltern.
B
itte beachten:
Bei Verwendung von Vollmilch wird
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