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Vous pouvez cuisiner des aliments de consistance différente, sur plusieurs niveaux. Placez
les aliments nécessitant davantage de cuisson en dessous et ceux qui nécessitent une
cuisson plus rapide sur le dessus.
Pour les aliments cuisinés entiers comme les poissons, veillez à respecter la taille du
cuiseur vapeur afin d’assurer une cuisson homogène.
Si la recette nécessite l’utilisation de film, utilisez un film préconisé pour la cuisson au
micro-ondes. Le film est préconisé pour prévenir la condensation et protéger les aliments
délicats. Évitez la feuille d’aluminium qui a tendance à augmenter le temps de cuisson.
Appuyez sur le Programme Vapeur P1 ou P2 et ajustez les paramètres temps, en vous référant
au tableau des programmes vapeur (Cf. Fig. 7).
Niveaux
de cuisson
Panier
interne
Panier externe Panier interne
+ panier externe
Cuisson sur 4 niveaux
Mode
de cuisson
P1 P2
ou P1 avec 5 min additionnelles
Mode manuel
• 120°C
• Vitesse 3
• Outil mélangeur
Température
par défaut
100°C 100°C
Temps
“par défaut”
30 min
(1 à 60 min)
35 min
(1 à 60 min)
Maintien
au chaud
en fin de
programme
45 min 45 min 45 min
UTILISATION DU CUISEUR VAPEUR
+
+
+
FR
7

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