798957
10
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/32
Nächste Seite
10
NAPOLILAINEN PIZZATAIKINARESEPTI:
Tämän ohjeen avulla saat pohjan 4 pizzaan.
Ainesosat:
595 g (n. 9 dl) 00-pizzajauhoja
385 g (n. 4 dl) vettä
18 g (n. 3 tl) hienoa merisuolaa
1 g (n. 1/3 tl) kuivahiivaa
Suosittelemme mittaamaan ainesosat puntarin avulla, par-
haan lopputuloksen saamiseksi. Taikina onnistuu myös ilman
puntaria.
Laita kylmä vesi kulhoon. Sekoita kuivahiiva jauhoihin ja lisää
ne hiljalleen veteen sekoittaen. Voit käyttää yleiskonetta tai
vaivata käsin. Vaivaa taikinaa noin 15 minuuttia, kunnes taikina
on sileää, eikä se tartu kulhon reunoihin tai käsiin. Lisää viimei-
senä suola ja vaivaa vielä hetki. Voitele ilmatiivis nostatusastia
oliiviöljyllä, muotoile taikinasta pallo ja kohota huoneenläm-
mössä 8 tuntia. Voit käyttää myös kulhoa, mutta muista peittää
se muovikelmulla.
Jaa kohotettu taikina neljään osaan. Pyöritä palat palloiksi ja ko-
hota vielä oliiviöljyllä voidellussa ilmatiiviissä astiassa huoneen-
lämmössä tunnin verran. Tämän jälkeen muotoile taikinasta
pizzapohjat käsin ja täytä lempitäytteilläsi!
PIZZAUUNIN SYTYTTÄMINEN:
1. Avaa kaasun tulo matalapainesäätimestä.
2. Paina polttimen säätönuppi pohjaan ja käännä se -teholle.
Säätönuppiin integroitu piezo sytyttää polttimen.
3. Säädä polttimen liekki sopivalle teholle ja alueen väliin.
HUOM! Jos poltin ei syty, käännä säädin OFF asentoon ja odota
viisi minuuttia ennen kuin yrität sytyttämistä uudelleen. Jos et
saa poltinta syttymään piezo-sytyttimellä, voit yrittää polttimen
sytyttämistä pitkällä tulitikulla tai pitkällä sytyttimellä.
SYTYTTÄMINEN TULITIKULLA, JOS
PARISTOTOIMINEN PIEZO EI TOIMI
1. Kytke paineensäädin kaasupulloon.
2. Avaa paineensäädin tai kaasupullon venttiili (kierreventtiili-
kaasupullo).
3. Työnnä sytytetty tulitikku polttimen viereen.
4. Paina säätönuppi pohjaan ja käännä se -asentoon.
Varoitus! Älä milloinkaan kumarru pizzauunin päälle, kun syty-
tät tai käytät sitä.
Jos pizzauunin poltin ei syty useista yrityksestä huolimatta 10
sekunnin aikana, käännä säätönuppi OFF-asentoon ja sulje
kaasun tulo pullosta. Odota vähintään 5 minuuttia ennen kuin
yrität sytyttää pizzauunin uudelleen. Näin pizzauuniin keräänty-
nyt kaasu tuulettuu pois.
PIZZAUUNIN KÄYT:
1. Laita pizzakivi pizzauuniin.
2. Sytytä pizzauunin poltin ohjeiden mukaisesti.
3. Säädä poltin täydelle teholle, ja pidä pizzauunin päällä
25–30 minuutin verran.
4. Nyt pizzakivi on lämmennyt tarpeeksi pizzanpaistoa varten.
5. Pizzakiven lämpötilaa voit tarkistaa Mustang infrapunaläm-
pömittarin (611808) avulla.
6. Laita pizza uunin sisälle pizzalapion avulla. Mustang tuoteva-
likoimasta löytyy laaja valikoima erilaisia pizzalapioita.
7. Säädä säätönupista polttimen tehoa alemmas.
8. Käännä pizzaa 90 asteen verran noin 25–30 sekunnin päästä.
9. Käännä pizzaa uudestaan 90 asteen verran noin 25–30
sekunnin päästä.
10. Pizza on valmis noin 90 sekunnin päästä aloituksesta.
11. Voit kypsennyksen loppuvaiheessa nostaa pizzaa hieman
ylöspäin, lähelle pizzauunin kattoa, jos haluat täytteiden kypsy-
vän enemmän.
12. Kokemus avulla löydät sopivan tehoalueen pizzanpaistoon.
13. Jos paista useamman pizzan kerralla, niin kannattaa säätää
poltin täydelle teholle pizzojen välissä. Ja paiston yhteydessä
laskea tehoja alaspäin.
14. Kylmällä ilmalla tehoja voi olla tarpeen pitää hieman ylem-
pänä, kuin lämpöisellä ilmalla.
PIZZAUUNIN PUHDISTUS
Jotta pizzauuni pysyy hyvässä kunnossa ja siitä saisi parhaan
hyödyn useiksi vuosiksi, täytyy se ja sen osia myös puhdistaa ja
huoltaa. Tee vähintään seuraavasti aina jokaisen käyttökerran
jälkeen heti kun pizzauuni on jäähtynyt.
Pizzauunin teräsosat tulee puhdistaa seuraavasti:
Kaikki pizzauunin teräsosat tulee säännöllisesti puhdistaa
saippuavesiseoksella ja kostealla puhdistusliinalla pyyhkimällä.
Kuivaa puhdistetut pinnat huolellisesti.
Ohjauspaneelin painettuja tekstejä ja kuvioita ei saa puhdis-
taa millään muulla kuin kostealla liinalla. Älä hankaa tai käytä
puhdistusaineita. Puhdistusaineet voivat irrottaa ohjauspanee-
lin tekstit ja muut merkinnät.
Kaikki teräsosat täytyy käsitellä yleisesti kaupoissa myytävillä
teräksen puhdistus- ja hoitoaineilla vähintään 2–3 kertaa vuo-
dessa, esimerkiksi CRC 5-56 monitoimisprayllä. Tällä ehkäistään
lian pinttyminen ja ruostepilkkujen esiintyminen teräspinnoilla.
Käytä hoitoaineita noudattaen aineen valmistajan ohjeistuksia,
kuitenkin ensin kokeillen aineen soveltuvuus pizzauunin teräs-
pinnalle. Puhdistus- ja hoitoaineita on hyvä kokeilla johonkin
pizzauunin teräsosaan, joka ei ole suoraan näkyvissä esim. kan-
nen takakulmaan ennen varsinaista käyttöä. Näin varmistutaan
aineen soveltuvuus pizzauunin teräsosille.
Käytä puhdistus- ja hoitoaineita ainoastaan pizzauunin ulko-
pinnoille.
Pizzakiven puhdistus:
Pizzauunin pitää jäähtyä ennen kuin otat kiven sieltä pois.
Huom.! Liian nopea lämpötilan muutos saattaa halkaista kiven.
Käytön jälkeen kuivaa pizzakivi aina huolella, jottei se jää
kosteaksi.
Puhdista pizzakivi harjaamalla ruoantähteet pois ja pyyhi
lopuksi kuivalla liinalla.
Koska pizzakivi lämmitetään erittäin kuumaksi ja sitä pide-
tään kauan kuumassa uunissa tai grillissä, se ei vaadi desinoi-
vaa pesua, sillä bakteerit kuolevat kiven lämmityksen aikana.
VARASTOINTI
Pizzauuni tulee säilyttää sisätiloissa, paineensäädin irrotettu-
na kaasupullosta. Kaasupullot tulee varastoida niiden omien
ohjeiden mukaisesti.
Ennen pitkäaikaista varastointi pizzauuni ja pizzakivi tulee
puhdistaa huolella.
Varastoi pizzauuni kuivassa ja lämpöisessä paikassa.
TAKUU
Kaikki Mustangin tuotteet on valmistettu huolellisesti ja niiden
laatu testattu ennen tuotteiden lähtöä tehtaalta. Tällä pizzauu-
nilla ja sen osilla on 24 kuukauden takuu, joka on voimassa os-
topäivästä alkaen. Takuu koskee valmistus- ja materiaalivirheitä.
Osien normaali kuluminen, ruostuminen tai ruostumisesta
johtuvat viat eivät kuulu takuuseen. Esim. keraamisten pintojen
halkeilu, teräspintojen värimuutokset ja ruostepilkkujen ilmaan-
tuminen ovat ajan myötä ja käytössä normaalia eivätkä estä
uunin käyttöä. Takuun piiriin eivät myöskään kuulu käytössä
kuluvat tai ruostuvat osat, kuten valurauta- ja ruostumatto-
610626_pizzauuni_Vomero_16_ko_EN-FI-SV-ET-LV-LT-RU.indd 10610626_pizzauuni_Vomero_16_ko_EN-FI-SV-ET-LV-LT-RU.indd 10 16.12.2021 7.47.4716.12.2021 7.47.47
10

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Mustang Vomero 16 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info