Bedienungsanleitung Napoleon BIG38 (Seite 22 von 28) (Französisch)

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22 | Entretien Napoleon.com | Série BUILT-IN

Entretien

acier inoxyDabLe DanS DeS enVironnementS DiFFiciLeS

L’acier inoxydable oxyde ou se tache en présence de chlorures et sulfures, en particulier dans les régions côtières, les zones

chaudes et très humides, et autour des piscines et des spas. Ces taches ressemblent à de la rouille, mais elles peuvent être

facilement éliminées ou empêchées. Laver les surfaces en acier inoxydable et en chrome toutes les 3-4 semaines.

Entretien du brûleur

• Une chaleur extrême et un environnement corrosif peuvent causer de la corrosion de surface même si le brûleur est fait

d’acier inoxydable 304 à paroi épaisse.

Entretien et protection des brûleurs infrarouges

Vos brûleurs infrarouges sont conçus pour offrir une longue durée de vie, mais vous devez faire attention à ne pas ﬁssurer leurs

surfaces céramiques, car des fractures pourraient causer un mauvais fonctionnement des brûleurs.

IMPORTANT ! Les dommages causés par le non-respect de ces

instructions ne sont PAS couverts par la garantie de votre gril.

Étapes pour éviter d’endommager les surfaces céramiques

1. Ne jamais éteindre une ﬂamme ou contrôler les ﬂammes avec de l’eau.

2. Ne laissez pas de l’eau froide (pluie, gicleur, tuyau d’arrosage, etc.) entrer en contact

avec des brûleurs en céramique chaude. Un changement immédiat de température

provoquera la ﬁssuration du carreau de céramique.

3. Un brûleur en céramique qui se mouille avant d’être utilisé créera de la vapeur lorsqu’il

sera utilisé plus tard et produira une pression qui ﬁssurera la céramique.

4. Un trempage répété de la céramique peut la faire gonﬂer et se dilater, ce qui produit une

pression qui fera craquer et s’effriter la céramique.

5. Inspectez la céramique pour voir si elle peut être imbibée d’eau si vous constatez qu’elle

est sur pied. de l’eau dans le gril. Retirez le brûleur si la céramique est humide. Tournez-

la à l’envers pour évacuer l’excès d’eau. Faites sécher la céramique à l’intérieur à fond.

6. Ne laissez pas d’objets durs frapper le brûleur. Soyez prudent lorsque l’insertion ou le

retrait des grilles de cuisson et l’utilisation d’accessoires.

Dégagement pour la ventilation de l'air chaud du gril

• L’air chaud doit avoir un moyen d’échapper au gril pour que les brûleurs fonctionnent

correctement.

• Les brûleurs peuvent se priver d’oxygène si l’air chaud ne peut pas s’échapper, ce qui les

mettra à clignoter. La céramique peut se ﬁssurer si cela se produit à plusieurs reprises.

ATTENTION! L’entretien ne doit être effectué que lorsque le gril est froid afin d’éviter tout risque de brûlure.

ATTENTION! Vérifiez que le tuyau ne présente pas de signes d’abrasion, de fonte, de coupures ou de fissures

excessives. remplacé par votre revendeur Napoleon Grill ou un installateur de gaz qualifié.

ATTENTION! Un test d’étanchéité doit être effectué annuellement et chaque fois qu’un composant de la chaîne

de gaz est remplacé, ou quand une odeur de gaz est présente.

LA SÉCURITÉ

D’ABORD!

Ne recouvrez jamais plus

de 75 % de la surface

de cuisson d’un brûleur

principal ou latéral avec

du métal solide (p. ex. des

plaques de cuisson ou des

poêles).

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Napoleon BIG38 Seite 22

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