Bedienungsanleitung Napoleon LA 400 (Seite 25 von 60) (Englisch, Französisch)

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: Les grilles de cuisson et la grille de réchaud sont plus faciles à

neoyer durant la période de préchauage en ulisant une brosse en laiton. Une laine d’acier peut être

ulisée pour les taches les plus tenaces. Il est normal que les grilles de cuisson en acier inoxydable (s’il

y a lieu) décolorent de façon permanente à l’usage en raison des températures élevées de la surface de

cuisson.

: Les grilles de cuisson en fonte incluses avec votre nouveau gril orent une

rétenon et une distribuon supérieures de la chaleur. En huilant vos grilles de cuisson, vous vous trouvez à

ajouter une couche de protecon qui aidera les grilles à mieux résister contre la corrosion et à augmenter les

caractérisques anadhésives.

: Neoyez les grilles de cuisson à la main avec un savon à vaisselle doux et de l’eau

an d’enlever tout résidu provenant du procédé de fabricaon (ne jamais laver au lave-vaisselle). Rincez

bien avec de l’eau chaude et séchez complètement avec un linge doux. Ceci est important pour éviter que

de l’humidité pénètre la fonte.

: À l’aide d’un linge doux, appliquez une couche de SHORTENING VÉGÉTAL sur toute la surface

de la grille en vous assurant de couvrir toutes les encoches et les coins. N’ulisez pas de corps gras salés

comme du beurre ou de la margarine. Préchauez votre gril pendant 15 minutes, puis placez les grilles

de cuisson dans le gril. Tournez les boutons de commande à feu moyen puis fermez le couvercle. Laissez

les grilles de cuisson

chauer environ une demi-heure. Éteignez le brûleur et fermez l’alimentaon en

gaz à la source. Laissez refroidir les grilles de cuisson. Cee procédure devrait être répétée plusieurs fois

durant la saison, bien qu’elle ne soit pas requise à chaque ulisaon du gril (suivez la procédure d’ulisaon

quodienne ci-dessous).

: Avant de préchauer et de neoyer avec une brosse en laiton, appliquez une

couche de SHORTENING VÉGÉTAL sur toute la surface des grilles. Préchauez le gril et enlevez tous les

résidus avec une brosse en laiton.

: (ensemble de remplacement disponible – consulter la liste des pièces

de rechange). Les grilles de cuisson en acier inoxydable sont durables et à l’épreuve de la corrosion. Elles

nécessitent moins d’entreen que les grilles de cuisson en fonte. Nous vous recommandons de suivre la

procédure d’ulisaon quodienne décrite plus haut, bien que le préchauage et le neoyage avec une brosse

en laiton puissent s’avérer susants pour vos besoins.

: Le texte sur le panneau de contrôle est imprimé directement sur

l’acier

inoxydable. Avec un entreen adéquat, le texte demeurera toujours foncé et lisible. N’ulisez pas de

déter

gents

abrasifs (Ajax, Vim, Old Dutch etc.) pour neoyer les surfaces en acier inoxydable, spécialement

la pare impri

mée du panneau de contrôle. Le texte disparaîtra graduellement si vous ulisez ces produits.

Ulisez seule

ment le neoyant d’acier inoxydable Napoléon, disponible chez votre détaillant Napoléon.

: Enlevez les grilles de cuisson. Ulisez une brosse en laiton pour enlever

les débris non-incrustés sur les côtés de la cuve et à l’intérieur du couvercle. Graez les plaques de

brûleur avec un couteau à masc ou un graoir puis ulisez une brosse en laiton pour enlever la suie.

Enlevez les plaques de brûleur et neoyez les débris sur le brûleur à l’aide de la brosse. Neoyez tous

les débris qui se trouvent à l’intérieur du gril en les faisant tomber dans le roir d’égouement. Le roir

d’égouement devrait être graé à l’aide d’un couteau à masc ou d’un graoir en jetant les débris dans

le récipient à graisse jetable. Le récipient jetable devrait être remplacé entre deux et quatre semaines

selon la fréquence d’ulisaon du gril. Pour vous procurer des récipients de rechange informez-vous à

votre représentant. Assurez-vous de replacer les plaques de brûleur dans la bonne posion. (Consultez les

instrucons de montage si nécessaire pour un posionnement correct).

AVERTISSEMENT!

: Neoyez le roir d’égouement fréquemment (à toutes les 4 ou 5 ulisaons ou

au besoin) an d’éviter une accumulaon de graisse. La graisse et les jus de cuisson tombent dans le roir

d’égouement qui se trouve sous la cuve du gril et s’accumulent dans le récipient à graisse jetable qui se

situe sous le roir d’égouement. Pour accéder au récipient à graisse jetable ou pour neoyer le roir

d’égouement, glissez ce dernier hors du gril. Ne tapissez jamais votre roir d’égouement de papier

d’aluminium, de sable ou de tout autre matériau, car ceci aurait pour eet de nuire au bon écoulement

de la graisse. Le roir d’égouement devrait être graé à l’aide d’un couteau à masc ou d’un graoir.

Remplacez le récipient à graisse jetable toutes les deux à quatre semaines selon la fréquence d’ulisaon

du gril. Pour vous procurer des récipients de rechange, consultez votre détaillant de gril Napoléon.

Napoleon LA 400 Seite 25

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