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EN
Infrared Grilling Chart
Food Control Seng Cooking Time Helpful Suggesons
Steak
1 in. (2.54cm)
thick

side.




4 min. – Rare
6 min. – Medium
8 min. – Well done

grilling, ask for marbled fat

a natural tenderizer while
cooking and keeps it moist



thick

side.

side.

side.
4 min. – Rare
5 min. – Medium
6 min. – Well done
Preparing hamburgers to
order is made easier by
varying the thickness of your

to your meat, try adding


smoker.
Chicken pieces 
side.
then medium-low to low

20-25 min. 
thigh and the leg from the
skinless side should be


on the grill. This helps it
to cook faster and more
evenly. To add a trademark
taste to your cooking, try

woodchips to your Napoleon
woodchip smoker.
Pork chops Medium 6 min. per side 
grilling. Choose thicker chops
for more tender results.
Spare ribs 

20 min. per side

Choose ribs that are lean and

pulls away from the bone.
Lamb chops 

15 min. per side 
grilling. Choose extra thick
chops for more tender
results.
 Medium - Low 4-6 min. Select the larger size wieners.
Slit the skin lengthwise
before grilling.
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  • Wo finde ich die bedienungs Anleitung auf deutsch? Eingereicht am 22-10-2017 10:52

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