ThermoGrill
En el asado con grill con recirculación del aire
caliente se conectan y desconectan alternativamente
el cuerpo de calefacción del grill y el ventilador.
El ventilador distribuye el calor generado por el cuerpo
de calefacción del grill de modo uniforme por el interior
del mismo.
Las ventajas:
– Particularmente apropiado para asar pollos y
grandes trozos de carne.
Calor inferior Con esta opción se conecta sólo el cuerpo de
calefacción de la parte inferior del horno.
Las ventajas:
–Modalidad apropiada particularmente para
alimentos cuya parte inferior necesite más
cochura o deba tener una corteza crujiente.
ṇ Utilizarla sólo brevemente, poco antes de concluir
el tiempo de horneado o cocción prescrito.
Programa para pizza En el programa para pizza se activa, además del
CircoTherm, el calor inferior (solera).
Las ventajas:
– Las pizzas o los pasteles salen húmedos pero
crujientes por abajo.
–Opción particularmente apropiada para productos ultra-
congelados como por ejemplo pizzas, patatas fritas etc.
Escalón de descongela- Un ventilador situado en la pared posterior del horno
ción de alimentation distribuye el aire en torno a los alimentos congelados.
El ventilador funciona sin conectarse los focos de
calefacción.
Las ventajas:
– Una descongelación cuidadosa de los alimentos
– Los trozos de carne congelada, las aves, las piezas
de pan y los pasteles se decongelan uniformemente.
Sistema de limpieza Con objeto de facilitar las tareas de limpieza del interior del
EasyClean
®
del horno, su aparato dispone de un sistema de limpieza
auxiliar. Mediante la evaporación automática de una
solución detergente adecuada, los restos de alimentos
acumulados o incrustados sobre las superficies esmalta-
das del horno son ablandados gracias a la acción conjunta
del calor y el vapor de agua, pudiéndose concluir la limpie-
za con gran facilidad y rapidez. Para una información más
detallada al respecto, véase el capítulo »Limpieza y cuida-
dos«.
Las ventajas:
– Facilidad de limpieza del horno
–Preservación de las superficies esmaltadas
– Limpieza respetuosa con el medio ambiente
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