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De opgegeven tijden gelden voor producten die in de
onverwarmde oven worden geplaatst.
Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de
kwaliteit en de hoeveelheid van het deeg. In de
tabellen zijn bereiken aangegeven. Begin met de
laagste waarde en stel zonodig de volgende keer
hoger in. Een lage temperatuur zorgt ervoor dat het
gerecht gelijkmatiger bruin wordt.
Bijkomende informatie vindt u onder Tips voor het
bakken" na de tabellen.
Zet de vorm altijd in het midden van het rooster.
Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Wanneer u de magnetron erbij inschakelt, gebruik
dan bakvormen van glas, keramiek of kunststof. Deze
moeten tot 250 ºC hittebestendig zijn. Wanneer u
zulke bakvormen gebruikt, bruint het gebak minder.
Hetelucht Q
BovenĆ/onderwarmte t
Gebak
Servies Hoogte MagnetronĆ
vermogen, watt
Tijdsduur in
minuten
VerwarĆ
mingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC
Notentaart Springvorm 1 90 W 35Ć45 Q 170Ć180
VruchtenĆ of
kwarktaart van
zandtaartdeeg*
Springvorm 1 360 W 30Ć40 t 170Ć180
Fijne
vruchtentaart,
van roerdeeg
Tulbandvorm of
springvorm
1 90 W 30Ć40 Q 160Ć180
Cake, eenvoudig TulbandĆ/kransĆ/
rechthoekige bakvorm
1 90 W 30Ć40 Q 160Ć180
* Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.
Taart, cake en
gebak
Bij de tabellen
Bakvormen
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