117
Θερµογκρίλ Kατά τη λειτουργία γκρίλ µε αέρα ανάβουν και
σβήνουν εναλλακτικά το γκρίλ και ο ανεµιστήρας.
H θερµτητα που παράγεται απ το θερµαντικ
σώµα του γκριλ µοιράζεται οµοιµορφα στο
θάλαµο του φούρνου.
Πλεονεκτήµατα:
– Kατάλληλο ιδιαίτερα για πουλερικά και µεγάλα
κοµµάτια κρέατος.
Θέρµανση κάτω Eδώ ανάβει µνο το θερµαντικ σώµα που
βρίσκεται στην κάτω πλευρά του φούρνου.
Πλεονεκτήµατα:
– Kατάλληλο ιδιαίτερα για φαγητά και
αρτοσκευάσµατα, τα οποία θα πρέπει να
ροδίσουν περισστερο απ την κάτω πλευρά
τους.
ṇ Τη χρησιµοποιείτε µνο λίγο πριν τη λήξη της
διάρκειας ψησίµατος.
Βαθµίδα πίτσας Στη βαθµίδα πίτσας ενεργοποιείται πρσθετα στον
θερµ αέρα η κάτω αντίσταση.
Πλεονεκτήµατα:
– φρέσκια επεξεργασία για αρκετά ζουµερές
πίτσες και χυµώδη γλυκίσµατα µε τραγαν
πάτο.
– ιδιαίτερα κατάλληλη για κατεψυγµένα προϊντα,
π.χ. πίτσα, προτηγανισµένες πατάτες κτλ.
Ξεπάγωµα Ένας ανεµιστήρας στο πίσω τοίχωµα του φούρνου
στροβιλίζει τον αέρα µέσα στο φούρνο γύρω απ
το κατεψυγµένο φαγητ.
Η φτερωτή δουλεύει χωρίς το θερµαντικ στοιχείο.
Πλεονεκτήµατα:
– ήπια απψυξη
– Κατεψυγµένα κοµµάτια κρέατος, πουλερικά,
ψωµί και γλυκά ξεπαγώνουν οµοιµορφα.
,
.
&
e
