Bedienungsanleitung Neff B16P42N3 (Seite 15 von 32) (Holländisch)

495330

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/32

Nächste Seite

Broodbakstand

De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. Ze kunnen al

naargelang het soort en de hoeveelheid deeg variëren.

De waarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg op de

bakplaat als voor deeg in een rechthoekige vorm.

Stel de eerste keer de laagste opgegeven temperatuur in. In

principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige

bruining op.

Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabel in

acht.

Baktabel voor gerechten en kant-en-klare

diepvriesproducten

De pizzastand 0 is zeer geschikt voor het bereiden van verse

gerechten, waarvoor veel warmte van de onderkant nodig is, en

voor kant-en-klare diepvriesproducten.

Aanwijzingen

■ Gebruik voor diepvriesproducten de braadslede

■ Bekleed de braadslede met bakpapier of met speciaal

vetopnemend papier wanneer u diepvries-

aardappelproducten bakt.

■ Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de gekozen

temperatuur.

■ Leg frites niet op elkaar

■ Keer diepvries-aardappelproducten na de helft van de baktijd

om.

■ Kruid diepvries-aardappelproducten pas na het bakken

■ Zorg ervoor dat er wat ruimte tussen voorgebakken broodjes

is wanneer u deze afbakt. Leg er niet te veel op de bakplaat

■ Gebruik geen diepvriesproducten met vriesbrand (uitdroging)

■ Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten

■ Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht

■ Met de pizzastand kunt u niet op meerdere niveaus bakken.

De gegevens in de tabel zijn richtwaarden, die gelden voor

geëmailleerde bakplaten. De waarden kunnen variëren,

afhankelijk van de soort en hoeveelheid deeg en de bakvorm.

Wij raden u aan om de eerste keer de laagste van de

opgegeven temperaturen in te stellen. In principe levert de

laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op.

Wanneer u gerechten bakt volgens eigen recept, houd dan de

waarden van gelijksoortig gebak in de tabel aan.

CircoTherm®

hetelucht

Boven- en

onderwarmte

Klein gebak Inschuif-

hoogte

Tempera-

tuur in °C

Tijdsduur in minu-

ten

Inschuif-

hoogte

Tempera-

tuur in °C

Gistdeeg 1 160-170 20-30 3 170-180

1 + 3 160-170 30-40 - -

Baisermassa 1 80 100-150 3 80-90

1 + 3 80 150-170 - -

Bladerdeeg 1 180-200 20-30 3 200-210

1 + 3 180-200* 25-35 - -

Soezendeeg 1 190-200* 25-35 3 200-210*

1 + 3 190-200* 30-40 - -

Roerdeeg, bijv. muffins 1 150-160* 20-40 3 160-170*

1 + 3 160-170 25-35 - -

Zandtaartdeeg, bijv. boterkoekjes 1 140-150* 15-25 3 140-150*

1 + 3 130-140* 15-25 - -

1 + 3+ 4 130-140* 15-25 - -

* Oven voorverwarmen

Broodbakstand ë

Boven- en

onderwarmte %

Brood Inschuif-

hoogte

Tempera-

tuur in°C

Tijdsduur in minu-

ten

Inschuif-

hoogte

Tempera-

tuur in°C

Broodjes 1 220* 10-20 2 240*

Plat rond brood 1 220* 15-20 2 240*

Empanada 1 180* 30-40 2 200*

Brooddeeg 750-1000g

Afbakken 1 220* 35-40 2 220*

Brooddeeg 1000-1250g

Voorbakken 1 220* 10-15 2 240*

Afbakken 1 180* 40-45 2 200*

Brooddeeg 1250-1500g

Voorbakken 1 220* 10-15 2 240*

Afbakken 1 180* 40-50 2 200*

* Oven voorverwarmen

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Neff B16P42N3 Seite 15

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Neff B16P42N3

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info