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Modalità di funzionamento
Qui di seguito è riportato un riepilogo delle modalità di
funzionamento del vostro apparecchio.
Vano di cottura
Nel vano di cottura si trova la lampadina del forno. Una ventola
di raffreddamento impedisce il surriscaldamento del forno.
Lampadina del forno
Durante il funzionamento, la lampadina all'interno del vano di
cottura è accesa.Durante l'autopulizia la lampadina si spegne.
Ventola di raffreddamento
La ventola di raffreddamento si attiva e disattiva quando
necessario. L'aria calda fuoriesce attraverso la porta.
Attenzione! Non coprire le fessure di aerazione. In caso
contrario, il forno si surriscalda.
Terminato il funzionamento, la ventola di raffreddamento resta
attiva per un periodo di tempo prestabilito, in modo da
consentire un raffreddamento più rapido del vano di cottura.
Gli accessori
Questo capitolo contiene informazioni su
Accessori
Inserimento corretto degli accessori nel vano di cottura
Livelli di inserimento
Accessori speciali
Accessori
Insieme all'apparecchio sono forniti i seguenti accessori:
Avvertenza: Durante l'utilizzo nell'apparecchio, teglia e
leccarda possono deformarsi. Questo fenomeno è dovuto alle
notevoli differenze di temperatura nell'accessorio Ciò può
verificarsi se viene utilizzata solo una parte dell'accessorio
oppure se viene disposto un cibo surgelato, coma la pizza,
sull'accessorio.
Modalità di funzionamento Utilizzo
3
Aria calda CircoTherm® Per la cottura al forno e la cottura arrosto su uno o più livelli
Aria calda CircoTherm® Eco* Per la cottura al forno e arrosto a risparmio energetico su un solo livello. Il veicolo non
deve essere preriscaldato.
%
Riscaldamento sup./inf. Per la cottura al forno e arrosto su un solo livello. Particolarmente adatto per dolci far-
citi (ad es. torta di ricotta)
0
Funzione cottura pizza Per prodotti pronti surgelati e per le pietanze che necessitano di molto calore prove-
niente dalla parte inferiore del forno. (vedere capitolo: Cottura al forno)
ë
Funzione cottura pane Per prodotti da forno che richiedono una cottura a temperature elevate
$
Riscaldamento inferiore Per alimenti e prodotti da forno che richiedono una doratura o una crosta sul fondo.
Accendere brevemente il riscaldamento inferiore alla fine del tempo di cottura.
4
Termogrill Per pollame e porzioni di carne più grandi
+
Grill superficie grande Per grandi quantità di alimenti sottili e piccoli da cuocere al grill (ad es. bistecche, sal-
sicce)
(
Grill superficie piccola Per quantità ridotte di alimenti sottili e piccoli da cuocere al grill (ad es. bistecche,
toast)
/
Cottura delicata Per porzioni di carne tenera che devono avere una cottura media/al sangue o risultare
cotte al punto giusto
é
Livello vapore Per preparare in modo delicato verdure, carne e pesce
Il Livello vapore
é può essere utilizzato solo in abbinamento al sistema di cottura a
vapore Mega (disponibile come accessorio speciale presso i rivenditori specializzati).
ê
Funzione lievitazione Per la preparazione di pasta lievitata e yogurt
x
Autopulizia pirolitica Per la pulizia automatica del vano di cottura. Il forno si riscalda fino a quando lo sporco
si sgretola
\
Illuminazione del vano di cottura Agevola la cura e la pulizia del vano di cottura
* Modalità di riscaldamento con cui è stata definita la classe di efficienza energetica secondo EN50304.
Teglia, smaltata
per la cottura al forno di dolci in
teglia e pasticcini
Griglia
per la cottura al forno in stampi, per
arrostire e grigliare
Leccarda, smaltata
per la cottura al forno di torte alla
frutta o alla crema, per arrostire,
grigliare e raccogliere i liquidi che
gocciolano durante la cottura
Griglia inseribile
Per la cottura arrosto e al grill
Avvertenza: La griglia inseribile
deve essere utilizzata sempre
insieme alla leccarda. A tale scopo
la griglia inseribile viene posizionata
nella leccarda.
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