Bedienungsanleitung Neff B27CR22N1 (Seite 29 von 52) (Englisch)

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Swiss flan Universal pan 3 ƒ 200-210 40-50

Swiss flan Universal pan 3 „ 170-190 45-55

Yeast cake with dry topping Universal pan 3 ƒ 160-180 15-20

Yeast cake with dry topping Universal pan 3 ‚ 150-170 25-35

Yeast cake with dry topping, 2 levels Universal pan + baking tray 3+1 ‚ 150-170 20-30

Yeast cake with moist topping Universal pan 3 ƒ 180-200 30-40

Yeast cake with moist topping Universal pan 3 ‚ 160-170 40-50

Yeast cake with moist topping, 2 levels Universal pan + baking tray 3+1 ‚ 150-170 45-60

Plaited loaf, savarin Baking tray 2 ‚ 150-160 30-40

Plaited loaf, savarin Baking tray 2 ƒ 160-170 25-35

Swiss roll Baking tray 3 ‚ 180-200* 8-15

Swiss roll Baking tray 3 ƒ 180-190* 15-20

Stollen with 500 g flour Baking tray 2 ƒ 150-170 45-60

Stollen with 500 g flour Baking tray 3 ‚ 150-170 55-65

Strudel, sweet Universal pan 2 ƒ 190-210 55-65

Strudel, sweet Universal pan 2 ‚ 170-180 50-60

Strudel, frozen Universal pan 3 … 200-220 35-45

Small baked items

Small cakes Baking tray 3 ƒ 160** 20-30

Small cakes Baking tray 3 ‚ 150** 25-35

Small cakes, 2 levels Universal pan + baking tray 3+1 ‚ 150** 25-35

Small cakes, 3 levels Baking trays + universal pan 4+3+1 ‚ 140** 35-45

Muffins Muffin tray 3 ‚ 160-180* 15-25

Muffins Muffin tray 3 ƒ 170-190 15-20

Muffins, 2 levels Muffin trays 3+1 ‚ 160-180* 15-30

Small yeast cakes Baking tray 3 ƒ 160-180 25-35

Small yeast cakes Baking tray 3 ‚ 150-170 25-35

Small yeast cakes, 2 levels Universal pan + baking tray 3+1 ‚ 150-170 25-40

Puff pastry Baking tray 3 ‚ 170-190* 20-35

Puff pastry Baking tray 3 ƒ 180-200 20-35

Puff pastry, 2 levels Universal pan + baking tray 3+1 ‚ 170-190* 20-45

Puff pastry, 3 levels Baking trays + universal pan 4+3+1 ‚ 170-190* 20-45

Puff pastry, flat, 4 levels 4 wire racks 4+3+2+1 ‚ 180-200* 20-35

Choux pastry Baking tray 3 ƒ 200-220 30-40

Choux pastry Baking tray 3 … 190-210 30-40

Choux pastry, 2 levels Universal pan + baking tray 3+1 … 190-210 35-45

Danish pastry Baking tray 3 ‚ 160-180 20-30

Danish pastry Baking tray 3 ƒ 170-190 15-25

Biscuits

Whirls Baking tray 3 ƒ 140-150** 25-40

Whirls Baking tray 3 ‚ 140-150** 25-40

Whirls, 2 levels Universal pan + baking tray 3+1 ‚ 140-150** 30-40

Whirls, 3 levels Baking trays + universal pan 4+3+1 ‚ 130-140** 35-55

Dish Accessories/cookware Shelf posi-

tion

Type of

heating

Tempera-

ture in °C

Cooking

time in

mins.

* Preheat

** Preheat for 5 mins., do not use quick heat function

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Neff B27CR22N1 Seite 29

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