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Mandos reguladores retráctiles
El mando giratorio, el mando de temperatura y el mando de los
modos de funcionamiento son retráctiles. Presionar el
correspondiente mando regulador para enclavarlo o
desenclavarlo.
Modos de funcionamiento
En este capítulo se presenta un resumen de los modos de
funcionamiento del aparato.
Reloj electrónico (calentamiento rápido)
KJ
Tecla de funciones de
tiempo
Seleccionar la función de tiempo deseada o el calentamiento rápido
(véase el capítulo: Reloj electrónico)
Mando giratorio Realizar ajustes dentro de una función de tiempo o activar el calentamiento rápido
(véase el capítulo: Reloj electrónico)
Pantalla de temperatura (Ajustes básicos)
±
Tecla Info Pulsación breve: solicitar información adicional, p. ej., mostrar la temperatura actual
durante el calentamiento
Pulsación larga: acceder al menú Ajustes básicos (véase el capítulo: Modificar
los ajustes básicos)
Mando de temperatura Ajustar la temperatura
Modificar los ajustes en el menú Modificar los ajustes básicos
(véase el catulo: Modificar los ajustes básicos)
Teclas
i
Tecla de navegación Cambiar entre las líneas de la pantalla de mensajes. Se guardan los ajustes. Si en la
pantalla de mensajes aparece el símbolo
M, todavía hay varias posibilidades más de
selección. Para ello, pulsar la tecla de navegacn
i.
X
Tecla de programas Abrir programas automáticos con función vapor
(véase el capítulo: Vapor).
Ÿ
Tecla VarioSteam Programar la intensidad del vapor deseada
(véase el capítulo: VarioSteam - Cocción con vapor)
Í
Tecla de descalcificación Descalcificar el aparato
ƒ
Tecla de inicio Iniciar el funcionamiento
Tecla de parada Pulsación breve: interrumpir el funcionamiento (pausa)
Pulsación larga: finalizar el funcionamiento
Elemento de mando Aplicación
Modo de funcionamiento Aplicación
3
Aire caliente CircoTherm® Para hornear y asar a uno o varios niveles
Aire caliente Eco CircoTherm®* Para un horneado y asado óptimos desde el punto de vista energético en un solo nivel,
sin precalentar.
%
Calor superior/inferior Para hornear y asar a un nivel. Especialmente indicado para pasteles con un recubri-
miento jugoso (p. ej. tarta de queso)
0
Función pizza Para productos preparados ultracongelados y platos que requieren mucho calor por la
parte inferior (véase el capítulo: Hornear)
ë
Programa horneado de pan Para productos de panadería que deben hornearse a alta temperatura
$
Calor inferior Para platos y productos de panadería que precisan un tostado intenso o una corteza en
la parte inferior. Activar brevemente el calor inferior una vez finalizado el tiempo de coc-
ción.
4
Termogrill Para aves y piezas de carne grandes
+
Grill grande Para cantidades grandes de piezas pequeñas y planas (p. ej., bistecs, salchichas)
(
Grill pequeño Para cantidades pequeñas de piezas pequeñas y planas (p. ej., bistecs, tostadas)
* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de eficiencia energética según EN50304
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