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Manettes de commande escamotables
Le sélecteur rotatif, le thermostat et le sélecteur du mode de
fonctionnement sont escamotables. Appuyez sur la manette de
commande respective pour l'enclencher et la désenclencher.
Modes de fonctionnement
Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre
appareil.
Horloge électronique (chauffage rapide)
KJ
Touche de fonction d'hor-
loge
Sélectionner la fonction d'horloge désirée ou le chauffage rapide
(voir chapitre : Horloge électronique)
Sélecteur rotatif Procéder à des réglages à l'intérieur d'une fonction d'horloge ou enclencher le chauffage
rapide (voir chapitre : Horloge électronique)
Affichage de la température (réglages de base)
±
Touche info Pression brève : Appel d'informations supplémentaires, p.ex. affichage de la température
actuelle pendant la chauffe
Pression longue : Appel du menu Réglages de base (voir chapitre : Modifier les réglages
de base)
Thermostat Régler la température
Modifier les réglages dans le menu Réglages de base
(voir chapitre : Modifier les réglages de base)
Touches
i
Touche de navigation Commuter entre les lignes de l'affichage de texte, Les réglages sont mémorisés lors de
la commutation. Si le symbole
M est allumé dans l'affichage de texte, il y a encore
d'autres possibilités de sélection. Appuyez pour cela sur la touche de navigation
i.
X
Touche de programme Appel de programmes se déroulant automatiquement avec de la vapeur
(voir chapitre : Vapeur).
Ÿ
Touche VarioSteam Réglage de l'intensité de vapeur désirée
(voir chapitre : VarioSteam - Cuisson avec de la vapeur)
Í
Touche détartrage Détartrage de l'appareil
ƒ
Touche Marche Démarrer le fonctionnement
Touche Arrêt Pression brève : interrompre le fonctionnement (pause)
Pression longue : terminer le fonctionnement
Elément deglage Utilisation
Mode de fonctionnement Utilisation
3
CircoTherm®Air pulsé Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux
CircoTherm® Air pulsé Eco* Pour la cuisson et le rôtissage à énergie optimisée sur un niveau, sans préchauffage.
%
Chaleur voûte/sole Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide
(p.ex. gâteau au fromage blanc)
0
Position Pizza Pour des plats cuisinés surgelés et pour des mets demandant beaucoup de chaleur par
le dessous (voir le chapitre : Cuisson de pain et de pâtisseries)
ë
Position cuisson du pain Pour des pains et pâtisseries, qui doivent être cuits à une température élevée
$
Chaleur de sole Pour des mets et pains et pâtisseries dont le dessous doit être plus fortement doré ou
former une croûte. N'activez que brièvement la chaleur de sole à la fin du temps de cuis-
son.
4
Gril air pulsé Pour de la volaille et des grandes pièces de viande
+
Gril grande surface Pour griller des grandes quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex. steaks, sau-
cisses)
(
Gril petite surface Pour griller des petites quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex. steaks,
toasts)
/
Basse température Pour des morceaux de viande tendre qui doivent être cuits médium/rosé ou à point
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe d'efficacité énergétique selon EN50304
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