Bedienungsanleitung Neff B46C74N3 (Seite 33 von 48) (Französisch)

495347

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/48

Nächste Seite

■ Nous recommandons d'utiliser si possible des récipients

évasés de faible hauteur.

■ N'utilisez pas de récipients froids, sinon le processus de

réchauffage sera plus long.

■ Utilisez exclusivement des récipients résistant à la

température.

■ Réchauffez, si possible, uniquement des mets de même

nature et de la même taille.

■ Sécher l'appareil après le réchauffage (voir chapitre : Après

chaque fonctionnement avec de la vapeur)

Réchauffer des plats

Dressez les différents composants du menu (p.ex. pâtes,

légumes et viande) sur une assiette chaude (température

ambiante).

Remarque : La durée du réchauffage dépend du composant

de menu demandant le temps de réchauffage le plus long

(p.ex. viande).

Les valeurs figurant dans le tableau sont fournies à titre

indicatif. Pour réchauffer des aliments, utilisez toujours la

hauteur d'enfournement 1.

Préchauffez votre appareil uniquement si cela est conseillé

dans le tableau.

Décongélation

Dans ce chapitre, vous apprendrez

■ comment décongeler avec le mode CircoTherm® Air

pulsé

■ comment utiliser la Position décongélation

Décongélation avec le mode CircoTherm® Air

pulsé

Utilisez le mode CircoTherm® Air pulsé 3 pour décongeler et

cuire des produits congelés et surgelés.

Remarques

■ Des produits congelés et surgelés une fois décongelés

(surtout de la viande) demandent des temps de cuisson plus

courts que des produits frais

■ Le temps de cuisson de la viande congelée s'ajoute au

temps de décongélation

■ Faites toujours décongeler la volaille congelée avant la

cuisson, afin de pouvoir retirer les abats.

■ Faites cuire du poisson congelé aux mêmes températures

que du poisson frais.

■ Vous pouvez mettre en même temps dans le compartiment

de cuisson une plus grande quantité de légumes surgelés

cuisinés, conditionnés dans des barquettes alu

■ Lors de la décongélation sur un niveau, utilisez la hauteur

d'enfournement 1 et pour la décongélation sur deux niveaux

les hauteurs 1 + 3

■ Pour les produits surgelés, respectez les indications du

fabricant

Mets Hauteur

d'enfournement

Température en °C Durée en minutes

Réchauffer des mets cuits

Plat (viande et garnitures, 1 portion) 1 100  120 25 - 30

Plat (aliments en pâte avec de la sauce, 1 portion) 1 100  120 10 - 20

Pâtes/riz (1 portion) 1 80 - 100 10 - 20

Pâtes/riz (500 - 1000g) 1 80 - 100 20 - 30

Pommes de terre en robe des champs 1 100  120 20 - 30

Pommes de terre à l'anglaise 1 100  120 15 - 25

Légumes 1 100  120 20 - 30

Soufflé, épicé 1 120  140 20 - 30

Gratin sucré 1 120  140 20 - 30

Réchauffer du pain et des pâtisserie

Petits pains/baguette, surgelés, précuits 1 160 - 180 10 - 20

Petits pains/baguette sous vide 1 180* 10 - 20

Petits pains sucrés 1 160 - 180 10 - 20

Petits pains sucrés, surgelés 1 150 - 170 15 - 25

Brioche tressée, non garnie 1 150 - 170 15 - 25

Quiche 1 140 - 150 10 - 20

Pizza 1 140 - 150 10 - 20

Réchauffer des plats cuisinés

Lasagnes, réfrigérées (400 g) 1 140 - 150 20 - 30

Lasagnes, réfrigérées (1000 g) 1 140 - 150 25  35

Pizza, surgelée, à fond épais 1 180 20 - 30

Pizza-baguette, surgelée 1 180 20 - 30

* Préchauffer l'appareil

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Neff B46C74N3 Seite 33

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Neff B46C74N3

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info