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Merknader
Det oppstår kondens når apparatet brukes. Det dogger på
døren og det samler seg vann på bunnen av ovnsrommet.
Ovnsrommet tørker avhengig av temperatur.
Ikke dekk til maten under oppvarming.
Hvor lang tid oppvarmingen tar, avhenger av type rett og
mengde, samt av tilbehøret som brukes.
Vi anbefaler at du bruker så flate og vide kokekar som mulig.
Ikke bruk kalde kokekar, da dette forlenger
oppvarmingsprosessen.
Bruk bare kokekar som tåler høy temperatur.
Varm helst opp mat av samme type og med lik størrelse på
stykkene.
rk apparatet etter oppvarmingen (se kapittelet: Etter hver
bruk med damp)
Varme opp tallerkenretter
Anrett de ulike komponentene (f.eks. pasta, grønnsaker og
kjøtt) på en varm tallerken (romtemperatur).
Merk: Varigheten på oppvarmingen avhenger av den
komponenten som det tar lengst tid å varme opp (f.eks. kjøtt).
Opplysningene i tabellene er veiledende. Bruk alltid
innsettingshøyde 1 ved oppvarming av matretter.
Bare forvarm ovnen når det er anbefalt i tabellen.
Opptining
I dette kapittelet kan du lese om
hvordan du tiner mat med CircoTherm® varmluft 3
hvordan du bruker driftstypen Opptiningstrinn
Opptining med CircoTherm® varmluft
Bruk driftstypen CircoTherm® varmluft 3 for å tine og tilberede
dypfryste produkter.
Merknader
Opptinte dypfryste produkter (spesielt kjøtt) går raskere å
tilberede enn ferske produkter.
Tilberedningstiden for fryst kjøtt forlenges med
opptiningstiden.
Tin alltid fryst fjærkre før koking, slik at innmaten kan fjernes.
Tilbered fryst fisk ved samme temperatur som fersk fisk.
Du kan sette større mengder dypfryste grønnsaker i
aluminiumsfat inn i ovnen samtidig.
Bruk innsettingshøyde 1 ved tining i én høyde og
innsettingshøydene 1 + 3 ved tining i to høyder.
Ta hensyn til produsentens anvisninger ved dypfryste
matvarer.
Rett Innsettings-
høyde
Temperatur i °C Varighet i minutter
Varme opp tilberedte retter
Tallerkenrett (kjøtt og tilbehør, 1 porsjon) 1 100–120 25–30
Tallerkenrett (pasta med saus, 1 porsjon) 1 100–120 10–20
Pasta/ris (1 porsjon) 1 80–100 10–20
Pasta/ris (500–1000 g) 1 80–100 20–30
Poteter med skall 1 100–120 20–30
Skrelte poteter 1 100–120 15–25
Grønnsaker 1 100–120 20–30
Grateng, krydret 1 120–140 20–30
Grateng, søt 1 120–140 20–30
Varme opp bakevarer
Rundstykker/bagett, dypfryst, forstekt 1 160–180 10–20
Rundstykker/bagett, vakuumpakket 1 180* 10–20
Boller 1 160–180 10–20
Boller, dypfryste 1 150–170 15–25
Kringle, uten fyll 1 150–170 15–25
Quiche 1 140–150 10–20
Pizza 1 140–150 10–20
Varme opp ferdigprodukter
Lasagne, avkjølt (400 g) 1 140–150 20–30
Lasagne, avkjølt (1000 g) 1 140–150 25–35
Pizza, dypfryst, med tykk bunn 1 180 20–30
Pizzabagett, dypfryst 1 180 20–30
* Forvarm apparatet
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