495347
25
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/44
Nächste Seite
25
Jäsningsläge
I det här kapitlet finns information om
sningsläge ê
tillagning av jäsdeg och yoghurt
Slå inte på jäsningsläget förrän ugnen har svalnat helt
(rumstemperatur).
Om texten ”Går inte” visas på textdisplayen och
resp. œ och
-
- visas omväxlande på temperaturdisplayen, är ugnen inte
tillräckligt sval.
Vänta tills ugnen har svalnat helt innan du slår på jäsningsläget.
Använd inte jäsningsläget tillsammans med tidsförval.
Jäsdeg
Anvisning
Jäsdeg ska alltid jäsa två gånger. Se uppgifterna i tabellen
för första och andra jäsningen.
Det bildas kondens när du använder ångfunktionen.
Ugnsluckan immar igen och det kondenserar vatten på
ugnsbotten. Kondensen avdunstar sedan vid gräddningen.
Jäsdegenr att baka av direkt efter andra jäsningen.
Information om fortsatt tillagning, fler anvisningar och recept
hittar du i kokboken.
Degjäsning
1. Slå på enheten.
2. Fyll på vattentanken.
3. Skjut in vattentanken tills det tar emot.
4. Ställ skålen mitt på gallret och sätt in på fals 1.
5. Ställ insläget ê med funktionsvredet.
6. Ställ insläge ƒ eller med temperaturvredet.
Anvisning: Vilket jäsläge du väljer beror på degen och
mjölmängden. Anvisningarna hittar du i tabellen.
7. Tryck på startknappen ƒ.
Jäsningen är automatstyrd. Temperaturen är fast inställd.
Anvisning: Slå inte av jäsläget efter första jäsningen.
Tabelluppgifterna är riktvärden. Jästiden går att variera
beroende på typen och mängden ingredienser.
Gratänger
Potatisgratäng av rå potatis Gratängform på galler 1 180 - 200 60 - 80
Lasagne Gratängform på galler 1 180 - 190 50 - 60
Söta puddingar Gratängform på galler 1 170 - 180 50 - 60
tt
Nötstek 1 kg Stekgryta med lock på
galler
1 190 - 200 120 - 150
Fläskkarré 1 kg Långpanna med
iläggsgaller
1 180 - 190 110 - 130
Kalvstek 1 kg Långpanna med
iläggsgaller
1 180 - 190 100 - 120
Fisk
Forell ca. 400 g Långpanna med
iläggsgaller
1 160 -170 25 - 30
Maträtter med CircoTherm®-varmluft eco
Tillbehör Fals Tempera-
tur i °C
Tillag-
ningstid i
minuter
Jäsdeg Jässteg Jäsläge Fals Jästid i
minuter
Anmärkningar
Pizzadeg 1:a jäsning
1 20 - 30 Ställ bunken på gallret
2:a jäsning
ƒ
1 10 - 15 Baka ut på bakplåt
Lättare bröddegar, t.ex. vitt bröd, vetebröd
1:a jäsning
1 30 - 40 Ställ bunken på gallret
Bröd, utan form 2:a jäsning
1 eller 2* 15 - 25 lägg på bakplåt
Bröd, i form 2:a jäsning
1 eller 2* 15 - 20 ställ på gallret
Småfranska 2:a jäsning
ƒ
1 eller 2* 10 - 15 lägg på bakplåt
Foccacia 2:a jäsning
ƒ
1 eller 2* 15 - 20 lägg på bakplåt
Medelgrova till grova bröddegar, t.ex. rågbröd, fullkornsbröd
1:a jäsning
1 30 - 45 Ställ bunken på gallret
Bröd, utan form 2:a jäsning
1 eller 2* 20 - 30 lägg på bakplåt
Bröd, i form 2:a jäsning
1 eller 2* 20 - 30 ställ på gallret
Småfranska 2:a jäsning
ƒ
1 eller 2* 10 - 15 lägg på bakplåt
* Använd den fals som du ska grädda jäsdegen på senare
25

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Neff B46C74N3 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Neff B46C74N3

Neff B46C74N3 Bedienungsanleitung - Deutsch - 44 seiten

Neff B46C74N3 Bedienungsanleitung - Englisch - 44 seiten

Neff B46C74N3 Bedienungsanleitung - Holländisch - 44 seiten

Neff B46C74N3 Bedienungsanleitung - Dänisch - 44 seiten

Neff B46C74N3 Bedienungsanleitung - Französisch - 48 seiten

Neff B46C74N3 Bedienungsanleitung - Italienisch - 44 seiten

Neff B46C74N3 Bedienungsanleitung - Spanisch - 48 seiten

Neff B46C74N3 Bedienungsanleitung - Norwegisch - 44 seiten

Neff B46C74N3 Bedienungsanleitung - Finnisch - 44 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info