495351
17
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/40
Nächste Seite
17
Pieczenie chleba
Ustawienia podane w tabelach są wartościami orientacyjnymi.
Można je zmieniać w zależności od rodzaju i ilości ciasta.
Wartości podane dla ciast chlebowych dotyczą zarówno
chlebów pieczonych na blasze, jak i w formach prostokątnych.
Podczas pierwszego pieczenia ustawić najniższą z podanych
temperatur. Niższa temperatura sprzyja bardziej
równomiernemu zrumienieniu.
Należy przestrzegać podanych w tabeli wskazówek
dotyczących nagrzewania piekarnika.
Tabela pieczenia potraw i mrożonych
produktów gotowych
Tryb pracy Pizza nadaje się szczególnie do świeżo
przygotowywanych potraw, które wymagają dużej ilości ciepła
od spodu, oraz do mrożonych produktów gotowych.
Należy uwzględnić następujące punkty:
Do pieczenia produktów mrożonych używać głębokiej blachy
do pieczenia
Do pieczenia mrożonych produktów ziemniaczanych wyłożyć
głęboką blachę papierem do pieczenia lub specjalnym
papierem chłonącym tłuszcz
Używać wyłącznie papieru do pieczenia nadającego się do
zastosowania w nastawionej temperaturze
Nie układać jednej warstwy frytek na drugiej
Mrożone produkty ziemniaczane obracać po upływie połowy
czasu pieczenia
Doprawiać mrożone produkty ziemniaczane dopiero po
upieczeniu
Podczas wypieku bułek zostawić trochę miejsca między
poszczególnymi bułeczkami. Nie kłaść zbyt wielu bułek na
jedną blachę
Nie używać produktów mrożonych, które na skutek niskiej
temperatury uległy uszkodzeniu (odmrożenia na produktach)
Nie używać produktów mrożonych, które są bardzo
oblodzone
Należy przestrzegać wskazówek producenta
Ustawienia podane w tabelach są wartościami orientacyjnymi i
dotyczą tylko blach emaliowanych. Wartości te można zmieniać
w zależności od rodzaju i ilości ciasta, uwzględniając również
rodzaj formy do pieczenia.
Jeśli jakieś ciasto pieczone jest po raz pierwszy, zaleca się
ustawienie najniższej z podanych temperatur. Niższa
temperatura sprzyja bardziej równomiernemu zrumienieniu.
CircoTherm®gorące
powietrze
Grzanie górne/dolne
Wypieki drobne Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Czas pieczenia w
minutach
Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Ciasto drożdżowe 1 160 - 170 20 - 25 3 170 - 180
1 + 3 160 - 170 20 - 30 - -
Masa bezowa 1 80 100 - 130 3 80
1 + 3 80 150 - 170 - -
Ciasto francuskie 1 190 - 200* 20 - 30 3 200 - 210*
1 + 3 190 - 200* 25 - 35 - -
Ciasto parzone 1 190 - 200* 25 - 35 3 200 - 210*
1 + 3 190 - 200* 30 - 40 - -
Ciasto ucierane, np. muffiny 1 150 - 160* 25 - 35 3 160 - 170*
1 + 3 150 - 160* 25 - 35 - -
Ciasto kruche, np. ciasteczka maślane 1 140 - 150* 15 - 20 3 140 - 150*
1 + 3 130 - 140* 20 - 30 - -
1 + 3+ 4 130 - 140* 20 - 35 - -
* podgrzać piekarnik
Pieczenie chleba Grzanie górne/dolne
Chleb Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Czas pieczenia w
minutach
Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Bułki 1 220* 10 - 20 2 240*
Chleb pita 1 220* 15 - 20 2 240*
Empanada 1 180* 30 - 40 3 200*
Ciasto chlebowe 750 - 1000 g
Pieczenie właściwe 1 220* 35 - 40 2 220*
Ciasto chlebowe 1000 - 1250 g
Pieczenie wstępne 1 220* 10 - 15 2 240*
Pieczenie właściwe 1 180 40 - 45 2 200
Ciasto chlebowe 1250 - 1500 g
Pieczenie wstępne 1 220* 10 - 15 2 240*
Pieczenie właściwe 1 180 40 - 50 2 200
* podgrzać piekarnik
17

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Neff B46W74N3 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Neff B46W74N3

Neff B46W74N3 Kurzanleitung - Deutsch - 36 seiten

Neff B46W74N3 Bedienungsanleitung - Deutsch - 36 seiten

Neff B46W74N3 Bedienungsanleitung - Englisch - 36 seiten

Neff B46W74N3 Kurzanleitung - Holländisch - 36 seiten

Neff B46W74N3 Bedienungsanleitung - Holländisch - 36 seiten

Neff B46W74N3 Bedienungsanleitung - Französisch - 40 seiten

Neff B46W74N3 Bedienungsanleitung - Italienisch - 36 seiten

Neff B46W74N3 Bedienungsanleitung - Spanisch - 40 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info