Bedienungsanleitung Neff B48FT68 (Seite 16 von 68) (Englisch)

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en Steam

`Steam

Steam

Food can be cooked particularly gently using steam.

With some heating modes, you can prepare food with

steam assistance. In addition, the Dough proving,

Defrost and Reheat heating modes are available.

:Warning – Risk of scalding!

When you open the appliance door, hot steam can

escape. Steam may not be visible, depending on its

temperature. When opening, do not stand too close to

the appliance. Open the appliance door carefully. Keep

children away.

Noise

Pump

You will hear a humming noise while the pump is in

operation and after switching it off. This noise is caused

by the pump function test. It is a normal operating

noise.

Control panel

You will hear a humming or clicking noise when

opening the control panel. These noises are caused by

the control panel being pushed out. They are normal

operating noises.

FullSteam – Steam cooking

During steaming, hot steam surrounds the food and

therefore prevents loss of nutrients from the food. The

shape, colour and typical aroma of the dishes are

retained as a result of this preparation method.

Note: If the water tank runs dry during steaming,

operation is interrupted. Fill the water tank.

Starting

1. Touch the # touch button.

2. Fill the water tank.

Note: Only switch on steaming once the cooking

compartment has cooled down completely (to room

temperature).

3. Touch the 0 touch button.

4. Swipe to the left or right to select "Steam ‹".

5. Touch the bottom line.

6. Swipe to the left or the right to select the required

temperature.

7. Touch the bottom line.

8. Swipe to the left or the right to select the required

duration.

9. Touch the # touch button.

The appliance starts the operation.

As soon as the cooking time has elapsed, an audible

signal sounds and the appliance ends the operation

automatically. Touch the 0 touch button to end the

audible signal.

Cancelling

Press and hold the # touch button until the appliance

operation is cancelled.

Finishing

Touch the # touch button to switch the appliance off.

Menu cooking

With steam, you can cook a whole menu at once,

without the different flavours mixing. ~ "Tested for you

in our cooking studio" on page 37

VarioSteam – Steam-assisted cooking

When you cook with steam assistance, steam is

introduced into the cooking compartment at various

intervals and with varying degrees of intensity. This

gives you a better cooking result.

Your food

■ Becomes crispy on the outside

■ Develops a shiny surface

■ Is succulent and tender on the inside

■ Only undergoes a minimum reduction in volume

You set the combination of heating mode and steam

intensity that you want. Use the information in the tables

to select a suitable heating mode and steam intensity.

Alternatively, select a program from the steam

programs. ~ "Tested for you in our cooking studio"

on page 37~ "Programmes" on page 24

Steam intensity

Different intensity levels are available when adding

steam:

■ Low

■ Medium

■ High

Suitable heating modes

You can switch on steam assistance for these heating

modes:

■ CircoTherm hot air ‚

■ Top/bottom heating ƒ

■ Circo-roasting ‡

■ Bread-baking …

■ Keeping warm «

Starting

1. Touch the # touch button.

2. Fill the water tank.

3. Set the type of heating and temperature.

4. Touch the Ž touch button to switch on steam

assistance.

5. On the display, swipe to the left or right to select the

steam intensity.

6. Touch the 8 symbol to apply the setting.

7. Touch the # touch button.

The appliance starts the operation.

Note: If the water tank runs dry during an operation with

steam assistance, a message appears on the display

prompting you to fill up the water tank.

Die vordere Scheibe kann man nicht reinigen,da man innen nicht ran kommt.Wie funktioniert das ? Eingereicht am 1-5-2023 09:26
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