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Sabbateinstellung de
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Gerätebetrieb einstellen und starten
:Warnung – Verbrennungsgefahr!
Garraum und Kerntemperaturfühler werden sehr heiß.
Zum Ein- und Ausstecken des Kerntemperaturfühlers
Ofenhandschuhe benutzen.
:Warnung – Stromschlaggefahr!
Bei einem falschen Kerntemperaturfühler kann die
Isolation beschädigt werden. Nur den für dieses Gerät
bestimmten Kerntemperaturfühler benutzen.
Hinweise
Die eingestellte Garraumtemperatur muss
mindestens 10 °C höher sein, als die
Kerntemperatur.
Damit das Bratenthermometer nicht beschädigt wird,
kann die Garraumtemperatur nicht höher als 250 °C
eingestellt werden.
1. Bratenthermometer in die Buchse links im Garraum
stecken.
2. Gerätetür schließen.
Achtung!
Achten Sie darauf, dass Sie das Kabel des
Bratenthermometers nicht in der Gerätetür
einklemmen. Es kann beschädigt werden.
3. Auf Touch-Taste # tippen.
4. Heizart und Garraumtemperatur einstellen.
Hinweis: Wenn der Bratenthermometer in die
Buchse gesteckt ist, werden nur noch die Heizarten
angeboten, bei denen der Bratenthermometer
verwendet werden kann.
5. Mit Taste & in nächste Zeile navigieren.
6. Mit Taste ( oder ) Kerntemperatur einstellen.
7. Auf Touch-Taste # tippen.
Das Gerät startet den Betrieb.
Gerätebetrieb ändern oder abbrechen
Gerätebetrieb ändern
Während des Gerätebetriebs können Sie die Garraum-
und Kerntemperatur ändern.
1. Mit Taste & oder % in die Zeile der Einstellung
navigieren, die geändert werden soll.
2. Mit Taste ( oder ) die Einstellung ändern.
Gerätebetrieb beenden
Sobald die eingestellte Kerntemperatur erreicht ist,
ertönt ein Signal, und das Gerät beendet automatisch
den Betrieb.
1. Auf Touch-Taste 3 tippen, um den Signalton zu
beenden.
2. Mit Touch-Taste # Gerät ausschalten.
3. Bratenthermometer mit einem Topflappen aus der
Buchse ziehen.
FSabbateinstellung
Sabbat ei ns t el l ung
Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis
74 Stunden einstellen. Die Speisen im Garraum bleiben
warm, ohne dass Sie ein- oder ausschalten müssen.
Sabbatfunktion starten
Bevor Sie die Sabbateinstellung nutzen können,
müssen Sie sie in den Grundeinstellungen über die
“Favoriten” aktivieren.
Ist die Sabbatfunktion aktiviert, können Sie sie im Menü
Heizarten auswählen.
Das Gerät heizt mit der Ober-/Unterhitze. Es lässt sich
eine Temperatur zwischen 85 °C und 140 °C
einstellen.
1. Auf Touch-Taste # tippen.
2. Mit Taste ( oder ) “Sabbatfunktion” wählen.
3. Mit Taste & in die nächste Zeile navigieren.
4. Mit Taste ( oder ) Temperatur wählen.
5. Mit Taste & in die nächste Zeile navigieren.
6. Mit Taste ( oder ) Dauer wählen.
Ente 80-85
Entenbrust, rosa 55-60
Pute 80-85
Putenbrust 80-85
Gans 80-90
Schweinefleisch
Schweinenacken 85-90
Schweinefilet, rosa 62-70
Schweinerücken, durch 72-80
Rindfleisch
Rinderfilet oder Roastbeef, englisch 45-52
Rinderfilet oder Roastbeef, rosa 55-62
Rinderfilet oder Roastbeef, durch 65-75
Kalbfleisch
Kalbsbraten oder Bug, mager 75-80
Kalbsbraten, Schulter 75-80
Kalbshaxe 85-90
Lammfleisch
Lammkeule, rosa 60-65
Lammkeule, durch 70-80
Lammrücken, rosa 55-60
Fisch
Fisch, im Ganzen 65-70
Fischfilet 60-65
Sonstiges
Hackbraten, alle Sorten 80-90
Lebensmittel Kerntemperatur in °C
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