633931
48
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/56
Nächste Seite
fr Testés pour vous dans notre laboratoire
48
Astuces de cuisson à basse température
Porc
Rôti de porc, 5-6 cm d'épaisseur,
1,5 kg
Récipient ouvert 2 Š 8-10 80* 180-210
Filet mignon de porc, entier Récipient ouvert 2 Š 6-8 80* 60-120
Médaillons de porc, 4 cm d'épaisseur Récipient ouvert 2 Š 5-7 80* 90-120
Bœuf
Rôti de boeuf (rumsteak),
6-7cm d'épaisseur, 1,5 kg
Récipient ouvert 2 Š 8-10 80* 180-240
Filet de boeuf, entier, 1 kg Récipient ouvert 2 Š 4-6 80* 180-240
Rosbif, 5-6cm d'épaisseur Récipient ouvert 2 Š 6-8 80* 210-270
Tournedos/Rumsteck,
4 cm d'épaisseur
Récipient ouvert 2 Š 5-7 80* 30-60
Veau
Rôti de veau, 4-5 cm d'épaisseur,
1,5 kg
Récipient ouvert 2 Š 8-10 80* 180-240
Rôti de veau, 10-15 cm d'épaisseur,
1,5 kg
Récipient ouvert 2 Š 8-10 80* 210-240
Filet de veau, 800 g Récipient ouvert 2 Š 5-7 80* 120-150
Filets mignons, 4 cm d'épaisseur Récipient ouvert 2 Š 5-7 80* 30-45
Agneau
Selle d'agneau, désossée,
parts de 200 g
Récipient ouvert 2 Š 5-7 80* 120-180
Gigot d'agneau sans os, médium,
1 kg ficelé
Récipient ouvert 2 Š 6-8 80* 150-210
Cuisson des magrets de canard à
basse température.
Posez le magret froid dans la poêle et cuisez-le d'abord du côté de la peau. Puis cuisez-le à basse température
pendant 3 à 5 minutes pour qu'il devienne croustillant.
La viande cuite à basse température
n'est pas aussi chaude qu'après une
cuisson normale.
Pour que la viande cuite ne refroidisse pas trop vite, réchauffez les assiettes et servez la sauce très chaude.
Plat Récipient Niveau
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Durée de la
cuisson en
min.
Tempéra-
ture en °C
Durée en
min.
* préchauffer
48

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Neff B58CT64N0 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Neff B58CT64N0

Neff B58CT64N0 Bedienungsanleitung - Deutsch - 52 seiten

Neff B58CT64N0 Bedienungsanleitung - Englisch - 52 seiten

Neff B58CT64N0 Bedienungsanleitung - Holländisch - 52 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info