Bedienungsanleitung Neff C17E42N3 (Seite 19 von 32) (Englisch)

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Full-surface grill table



The information in the table contains only guide values. The

values may vary depending on the type and amount of food to

be grilled. They are for food placed in a cold oven and for meat

taken directly from the refrigerator.

Centre-area grill

 table

The information in the table contains only guide values. The

values may vary depending on the type and amount of food to

be grilled. They are for food placed in a cold oven and for meat

taken directly from the refrigerator.

Grilled food Shelf

height

Tempera-

ture in °C

Grilling time

in minutes

Notes

Toast with topping 2 220 10 - 15 The shelf height should be adapted to the height of

the topping

Vegetables 3

³

15 - 20

Sausages 3 250 10 - 14 Prick skins

Pork

Fillet steaks, medium-sized

(3 cm thick)

³

12 - 15 The cooking result can be influenced by the position

of the wire rack

Steak, well-done (2 cm thick) 3

³

15 - 20

Beef

Fillet steaks (3 - 4 cm thick) 3

³

15 - 20 The grilling time can be increased or shortened

depending on how well-done the meat should be

Tournedos 3

³

12 - 15

Lamb

Fillets 3

³

8 - 12 The grilling time can be increased or shortened

depending on how well-done the meat should be

Chops 3

³

10 - 15

Poultry

Chicken halves 2 250 45 - 50

Chicken legs 2 250 25 - 30 Piercing the skin will prevent blisters from forming dur-

ing grilling

Small chicken portions 2 250 25 - 30

Fish

Steaks 3 220 15 - 20 The pieces should be of equal thickness

Chops 3 220 15 - 20

Whole fish 2 220 20 - 25

Grilled food Shelf

height

Tempera-

ture in °C

Grilling time

in minutes

Notes

Toast with topping 2 220 12 - 18 The shelf height should be adapted to the height of

the topping

Vegetables 3

³

15 - 20

Sausages 3 250 12 - 16 Prick skins

Poultry

Chicken legs 2 250 35 - 45 Piercing the skin will prevent blisters from forming dur-

ing grilling

Small chicken portions 2 250 30 - 40

Fish

Steaks 3 230 15 - 20 The pieces should be of equal thickness

Chops 3 230 15 - 20

Whole fish 2 230 20 - 25

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Neff C17E42N3 Seite 19

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