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Neff C17FS42N0 Seite 59

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Verwendete Heizart:
■ ¨ Regenerieren
Warmhalten
Mit der Heizart Warmhalten können Sie fertiggegarte
Speisen warmhalten. Durch die verschiedenen
Feuchtestufen können Sie verhindern, dass die bereits
fertiggegarten Speisen austrocknen.
Decken Sie die Speisen nicht ab.
Halten Sie fertiggegarte Speisen nicht länger als zwei
Stunden warm. Beachten Sie, dass manche Speisen
während des Warmhaltens weitergaren. Decken Sie die
Speisen nicht ab.
Die verschiedenen Dampf-Stufen eignen sich zum
Warmhalten von:
■ Stufe 1: Bratenstücke und Kurzgebratenes
■ Stufe 2: Aufläufe und Beilagen
■ Stufe 3: Eintöpfe und Suppen
Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das
Prüfen des Gerätes zu erleichtern.
Nach EN 60350-1:2013 bzw. IEC 60350-1:2011.
Backen
Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder
in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden.
Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen:
■ Universalpfanne: Höhe 3
Backblech: Höhe 1
Gedeckter Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen auf einer Ebene: Dunkle
Springform versetzt nebeneinander stellen.
Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/
Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die
Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen sie die
Springform darauf.
Hinweise
■ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Garraum.
■ Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne
Schnellaufheizen.
■ Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
der angegebenen Temperaturen.
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Gemüse, gekühlt
1 kg Geschirr offen 1 ¨ 120-130 15-25
250 g Geschirr offen 1 ¨ 120-130 5-15
Gerichte, gekühlt
Tellergericht, 1 Portion Geschirr offen 1 ¨ 120-130 15-25
Suppe, Eintopf, 400 ml Geschirr offen 1 ¨ 120-130 10-25
Beilagen, z. B. Nudeln, Klöße, Kartoffeln, Reis Geschirr offen 1 ¨ 120-130 8-25
Aufläufe, z. B. Lasagne, Kartoffelgratin Geschirr offen 1 ¨ 120-140 10-25
Pizza, gebacken Rost 1 ¨ 170-180* 5-15
Gebäck
Brötchen, Baguette, gebacken Rost 1 ¨ 150-160 10-20
Pasteten (Vol au vents) Rost 1 ¨ 180* 4-10
Gebäck, gefroren
Pizza, gebacken Rost 1 ¨ 170-180* 5-15
Brötchen, Baguette, gebacken Rost 1 ¨ 160-170* 10-20
* vorheizen
… 59 …

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neff-c17fs42n0

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  • hallo!
    WIE fange ich denn an mit meinem neuen Dampfgarer C17FSN0.
    Ich habe überhaupt keine Ahnung wie ich gare ! (ein Wassertank ist zu füllen)?
    Wo hat er sich wenn JA versteckt ?
    Bitte um dringende Hilfe step by step (!) 1. Schritt, 2. Schritt usw.
    Die Geräte sollen doch SPASS machen - noch machen sie mir Kopfzerbrechen ;-) Eingereicht am 28-5-2020 15:44

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Neff C17FS42N0 Bedienungsanleitung - Holländisch - 64 seiten

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