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Auftauen und Erhitzen oder Garen
tiefgefrorener Speisen
Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im
mikrowellengeeigneten Geschirr erwärmen sie sich
schneller und gleichmäßiger. Verschiedene
Speisenkomponenten können sich unterschiedlich
schnell erwärmen.
Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie
die Speisen daher möglichst flach im Geschirr.
Lebensmittel sollten Sie nicht übereinander schichten.
Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen
passenden Deckel für Ihr Geschirr haben, nehmen Sie
einen Teller oder Mikrowellen-Spezialfolie.
Die Speisen sollten Sie zwischendurch 2- 3 mal
umrühren bzw. wenden.
Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch
2 bis 5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend
erhalten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen
sparsam umgehen.
Hinweis: Stellen Sie das Geschirr auf den
Garraumboden.
Gericht Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
Hinweis
Fleisch im Ganzen vom Rind, Schwein, Kalb
(mit und ohne Knochen)
800g 180W, 15Min. + 90W, 15- 25Min. mehrmals wenden
1000g 180W, 20Min. + 90W, 20-30Min.
1500g 180W, 25Min.+ 90W, 25-30Min.
Fleisch in Stücken oder Scheiben vom Rind,
Schwein, Kalb
200g 180W, 5-8Min. + 90W, 5-10Min. beim Wenden die Fleischteile voneinander
trennen
500g 180W, 8-11Min. + 90W, 10-15 Min.
800g 180W, 10Min. + 90W, 10-15 Min.
Hackfleisch, gemischt 200g 90W, 10-15Min. möglichst flach einfrieren;
zwischendurch mehrmals wenden und
bereits aufgetautes Fleisch entfernen
500g 180W, 5Min. + 90W, 10-15Min.
1000g 180W, 15Min. + 90W, 20-25Min.
Geflügel oder Geflügelteile 600g 180W, 8Min. + 90W, 10-15Min. zwischendurch wenden;
Auftauflüssigkeit entfernen
1200g 180W, 15Min. + 90W, 20-25Min.
Fischfilet, Fischkotelett oder -scheiben 400g 180W, 5Min. + 90W, 10-15Min. aufgetaute Teile voneinander trennen
Fisch im Ganzen 300g 180W, 3Min. + 90W, 10-15Min. zwischendurch wenden
600g 180W, 8Min. + 90W, 15-20Min.
Gemüse, z. B. Erbsen 300g 180W, 10-15Min. zwischendurch vorsichtig umrühren
Obst, z. B. Himbeeren 300g 180W, 6-9Min. zwischendurch vorsichtig umrühren und auf-
getaute Teile voneinander trennen
500g 180W, 8Min. + 90W, 5-10Min.
Butter, antauen 125g 180W, 1Min. + 90W, 1-2Min. Verpackung vollständig entfernen
250g 180W, 1 Min. + 90W, 2-4Min.
Brot im Ganzen 500g 180W, 8 Min. + 90W, 5-10Min. zwischendurch wenden
1000g 180W, 12 Min. + 90W, 10-20Min.
Kuchen, trocken, z. B. Rührkuchen 500g 90W, 10-15Min. Kuchenstücke voneinander trennen;
nur für Kuchen ohne Glasur, Sahne oder
Creme
750g 180W, 5 Min. + 90W, 10-15Min.
Kuchen, saftig, z. B. Obstkuchen, Quarkku-
chen
500g 180W, 5Min. + 90W, 15-20Min. nur für Kuchen ohne Glasur, Sahne oder Gela-
tine
750g 180W, 7 Min. + 90W, 15-20Min.
Gericht Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
Hinweis
Menü, Tellergericht, Fertiggericht
(2-3Komponenten)
300-400g 600W, 8-13Min. abgedeckt
Suppe 400g 600W, 8-12Min. geschlossenes Geschirr
Eintöpfe 500g 600W, 10-15Min. geschlossenes Geschirr
Fleischscheiben oder -stücke in Soße, z. B.
Gulasch
500g 600W, 10-15Min. geschlossenes Geschirr
Fisch, z. B. Filetstücke 400g 600W, 10-15Min. abgedeckt
Aufläufe, z. B. Lasagne, Cannelloni 450g 600W, 10-15Min. offenes Geschirr
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