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Ontdooien, verwarmen en garen met
de magnetron
Instellingsadviezen voor het ontdooien, verwarmen en
koken met de magnetron.
De tijdsduur is afhankelijk van het servies en van de
temperatuur, aard en hoeveelheid van het product. In
de tabellen zijn bereiken aangegeven. Begin met de
laagste waarde en stel zo nodig de volgende keer een
hogere waarde in. Het kan zijn dat u andere hoeveelhe-
den heeft dan in de tabellen zijn aangegeven. Hiervoor
geldt een vuistregel: dubbele hoeveelheid - bijna dub-
bele tijdsduur, halve hoeveelheid - halve tijdsduur.
Tips voor het ontdooien, verwarmen en
bereiden met de magnetron
Houd u deze tips aan voor goede resultaten bij het ont-
dooien, opwarmen en bereiden met de magnetron.
Vraag Tip
U wilt een andere hoeveelheid bereiden dan in de tabel
is aangegeven.
De bereidingstijden overeenkomstig de vuistregel verlen-
gen of verkorten:
¡ Dubbele hoeveelheid is = bijna de dubbele tijd
¡ Halve hoeveelheid = halve tijd
Ontdooien met de magnetron
Instellingsadviezen voor het ontdooien van levensmiddelen en gerechten.
Aanwijzing
Aanwijzingen voor de bereiding
¡ Gebruik open servies dat geschikt is voor de mag-
netron.
¡ De gerechten tussendoor 2-3keer omroeren of ke-
ren. Bij het keren de ontdooivloeistof verwijderen.
¡ De gerechten na het ontdooien 10-60°minuten laten
rusten.
¡ Kwetsbare delen, zoals kippenvleugels en -poten of
vette randen van braadstukken, kunt u afdekken
met kleine stukken aluminiumfolie. De folie mag de
wanden van de binnenruimte niet raken. Halverwege
het ontdooien kunt u de aluminiumfolie verwijderen.
Gerecht Accessoires / vor-
men
Inschuifhoogte Magnetron-
vermogen in
watt
Tijdsduur in min.
Vlees, heel, van rund, kalf of varken
(met en zonder been), 800g
Open vorm 1.
180
2.
90
1.
15
2.
10-20
Vlees, heel, van rund, kalf of varken
(met en zonder been), 1,0kg
Open vorm 1.
180
2.
90
1.
20
2.
15-25
Vlees, heel, van rund, kalf of varken
(met en zonder been), 1,5kg
Open vorm 1.
180
2.
90
1.
30
2.
20-30
Vlees in stukken of plakken van
rund, kalf of varken, 200g
1
Open vorm 1.
180
2.
90
1.
3
2.
10-15
Vlees in stukken of plakken van
rund, kalf of varken, 500g
1
Open vorm 1.
180
2.
90
1.
5
2.
15-20
Vlees in stukken of plakken van
rund, kalf of varken, 800g
1
Open vorm 1.
180
2.
90
1.
8
2.
15-20
Gehakt, gemengd, 200g
2
Open vorm
90 10-15
Gehakt, gemengd, 500g
2
Open vorm 1.
180
2.
90
1.
5
2.
10-15
Gehakt, gemengd, 800g Open vorm 1.
180
2.
90
1.
10
2.
5-10
Gevogelte of stukken gevogelte,
600g
Open vorm 1.
180
2.
90
1.
8
2.
10-15
Gevogelte of stukken gevogelte,
1,2kg
Open vorm 1.
180
2.
90
1.
15
2.
25-35
Eend, 2,0kg Open vorm 1.
180
2.
90
1.
20
2.
30-40
1
De ontdooide delen van elkaar losmaken.
2
Het reeds ontdooide vlees verwijderen.
3
Alleen gebak zonder glazuur, slagroom, gelatine of crème ontdooien.
… 134 …

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