731060
38
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/48
Nächste Seite
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet
38
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Fleisch
mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum. So
sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie
vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten um
einige Minuten.
In der Tabelle finden Sie Angaben für Bratenstücke mit
Vorschlagsgewichten. Wenn sie ein schwereres Stück
braten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die niedrigere
Temperatur. Bei mehreren Stücken orientieren Sie sich
am Gewicht des schwersten Stückes zur Ermittlung der
Gardauer. Die einzelnen Stücke sollten annähernd gleich
groß sein.
Generell gilt: Je größer ein Braten, desto niedriger die
Temperatur und umso länger die Gardauer.
Wenden Sie Braten und Grillgut nach ca.
^ bis Z der
angegebenen Zeit.
Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten wollen,
orientieren Sie sich an ähnlichen Speisen. Zusätzliche
Informationen finden Sie in den Tipps zum Braten,
Schmoren und Grillen im Anschluss an die Einstelltabelle.
Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum.
So erhalten Sie ein optimales Garergebnis und sparen bis
zu 20 Prozent Energie.
Verwendete Heizarten:
ƒ Ober-/Unterhitze
Thermogrillen
ˆ Grill große Fläche
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Schweinefleisch
Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Nacken,
1,5 kg
Rost 1
180-200 120-130
Schweinebraten mit Schwarte z. B. Schulter,
2 kg
Rost 1
190-200 130-140
Schweinelendenbraten, 1,5 kg Geschirr offen 1
220-230 70-80
Schweinefilet, 400 g Rost 2
220-230 20-25
Kasseler mit Knochen, 1 kg (mit etwas Was-
serzugabe)
Geschirr geschlossen 1
210-220 60-80
Schweinesteaks, 2 cm dick Rost 3
ˆ
250 16-20
Schweinemedaillons, 3 cm dick Rost 3
ˆ
290* 8-12
Rindfleisch
Rinderfilet, medium, 1 kg Rost 1
210-220 40-50
Rinderschmorbraten, 1,5 kg Geschirr geschlossen 1
200-220 130-140
Roastbeef, medium, 1,5 kg Rost 1
220-230 60-70
Steak, 3 cm dick, medium Rost 2
ˆ
290 15-20
Burger, 3-4 cm hoch*** Rost 2
ˆ
290 20-30
Kalbfleisch
Kalbsbraten, 1,5 kg Geschirr offen 1
160-170 100-120
Kalbshaxe, 1,5 kg Geschirr offen 1
ƒ
200-210 100-110
Lammfleisch
Lammkeule ohne Knochen, medium, 1,5 kg Rost 1
170-190 50-70
Lammrücken mit Knochen**** Rost 1
180-190 40-50
Lammkotelett** Rost 2
ˆ
290 12-18
Würste
Grillwürste Rost 2
ˆ
290 10-20
Fleischgerichte
Hackbraten, 1 kg Geschirr offen 1
170-180 70-80
* vorheizen
** Universalpfanne auf Einschubhöhe 1 darunter einschieben
*** nach 2/3 der Gesamtzeit wenden
**** ohne wenden
38

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Neff C27CS22N2 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info