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Calibración automática
La temperatura de ebullición del agua depende de la presión
del aire. Con la calibración, el aparato se ajusta a las
condiciones de presión del lugar de instalación. Esto sucede
automáticamente durante la primera puesta en servicio (véase
el capítulo: Primera puesta en servicio). Este procedimiento
genera más vapor de lo habitual.
Para ello es importante que el aparato funcione con vapor sin
interrupciones durante 20 minutos a 100 °C. Durante este
tiempo la puerta debe permanecer cerrada.
Si el aparato no se ha podido calibrar automáticamente (p.ej.
porque se abrió la puerta), la calibración se ejecuta de nuevo
en el siguiente ciclo de cocción.
Después de una mudanza
Para que el aparato se adapte automáticamente a las
condiciones del nuevo lugar de instalación, restablecer los
ajustes de fábrica (véase el capítulo: Ajustes básicos) y repetir
el proceso de la primera puesta en servicio (véase el capítulo:
Primera puesta en servicio).
Tras un corte en el suministro eléctrico
El aparato guarda los ajustes de la calibración también en
caso de corte en el suministro eléctrico o desconexión de la
red. No es necesario volver a calibrarlo.
Accesorios
Los accesorios suministrados son adecuados para diversos
platos. Asegurarse de introducir siempre los accesorios en la
posición correcta en el compartimento de cocción.
Accesorios
Este aparato incorpora los siguientes accesorios:
Introducción de los accesorios
Los accesorios están equipados con una función de encaje.
Esta evita que se caigan al extraerlos. Los accesorios tienen
que introducirse correctamente en el interior del horno para
que la protección frente a las caídas funcione.
Al introducir la bandeja, asegurarse de que la lengüeta de
enganche (a) señala hacia abajo.
Interior del horno
Pulsar sobre el símbolo ð para abrir la puerta del aparato.
El interior del horno tiene tres alturas de inserción que se
numeran de abajo a arriba.
Vaciar la cubierta del evaporador después de cada ciclo de
cocción con ayuda de la esponja suministrada; de lo contrario,
el agua de la cubierta podría salirse en el siguiente ciclo de
cocción.
¡Atención!
No colocar nada sobre la base del compartimento de cocción
ni cubrirla con papel de aluminio. Una acumulación de calor
puede dañar el aparato.
La base del compartimento de cocción y la cubierta del
evaporador se deben mantener despejadas. Colocar los
recipientes siempre en la bandeja con agujeros o sobre la
parrilla.
Accesorios especiales
Los accesorios pueden adquirirse en establecimientos
especializados:
Bandeja, sin agujeros, GN
^,
40 mm de profundidad
para recoger el líquido que se
desprende de la cocción al vapor y
para cocer arroz, legumbres y
cereales, etc.
Bandeja, con agujeros, GN
^,
40 mm de profundidad
para cocer al vapor pescado entero
o grandes cantidades de verduras,
para exprimir bayas, etc.
D
D
Accesorios N.° de pedido
Bandeja, sin agujeros, GN
1
/
2
, 40 mm de
profundidad
Z1642X3
Bandeja, con agujeros, GN
1
/
2
, 40 mm de
profundidad
Z1643X3
Bandeja, sin agujeros, GN
1
/
3
, 40 mm de
profundidad
Z1663X0
Bandeja, con agujeros, GN
1
/
3
, 40 mm de
profundidad
Z1662X0
Recipiente de porcelana, sin agujeros, GN
Y
Z1665X0
Esponja de limpieza 643 254
Descalcificador 311 138
Paño de microfibras con estructura de cel-
das
460 770
$OWXUDVGHLQVHUFLyQ
&iPDUDGHOGHSyVLWR
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