Bedienungsanleitung Neff C47 C42 N0 (Seite 26 von 36) (Deutsch)

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Umweltschutz

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Tipps zum Energiesparen

■ Heizen Sie das Gerät nur dann vor, wenn es im Rezept oder

in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist.

■ Öffnen Sie die Gerätetür während eines Garvorgangs mög-

lichst selten.

■ Verwenden Sie beim Backen dunkle, schwarz lackierte oder

emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut

auf.

■ Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der

Dampfbackofen ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die

Backzeit für den zweiten Kuchen. Sie können auch zwei Kas-

tenformen nebeneinander einschieben.

■ Bei längeren Garzeiten können Sie den Dampfbackofen

10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Rest-

wärme zum Fertiggaren nutzen.

■ Beim Dämpfen können Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig

garen. Bei Speisen mit unterschiedlichen Garzeiten schieben

Sie die Speise mit der längsten Zeit zuerst ein.

Tabellen und Tipps

In den Tabellen finden Sie eine Auswahl an Speisen, die sich

gut im Dampfbackofen zubereiten lassen. Sie können nachle-

sen, welche Betriebsart, welches Zubehör und welche Garzeit

Sie am besten wählen. Die Angaben gelten, wenn nicht anders

angegeben, für das Einschieben in das kalte Gerät.

Zubehör

Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehör.

Schieben Sie beim Dämpfen im gelochten Garbehälter immer

das Backblech darunter ein. Abtropfende Flüssigkeit wird auf-

gefangen.

Geschirr

Wenn Sie Geschirr verwenden, stellen Sie es immer in die Mitte

des Rostes.

Das Geschirr muss hitze- und dampfbeständig sein. Durch

dickwandiges Geschirr verlängern sich die Garzeiten.

Decken Sie Lebensmittel, die normalerweise im Wasserbad

zubereitet werden, mit Folie ab (z.B. beim Schmelzen von

Schokolade).

Fettfilter

Lassen Sie den Fettfilter bei allen Anwendungen im Garraum.

Dampfgarstufe

Dämpfen ist eine besonders schonende Art Speisen zu garen.

Der Dampf umschließt die Speise und verhindert so Nährstoff-

verluste der Lebensmittel. Das Garen funktioniert ohne Über-

druck. So bleiben Form, Farbe und das typische Aroma der

Speisen erhalten.

Garzeiten und Garmenge

Die Garzeiten beim Dämpfen sind abhängig von der Stück-

größe, aber unabhängig von der Gesamtmenge. Das Gerät

kann maximal 2 kg Speise dämpfen.

Beachten Sie die in den Tabellen angegebenen Stückgrößen.

Bei kleineren Stücken verkürzt sich die Garzeit, bei größeren

verlängert sie sich. Qualität und Reifegrad haben ebenfalls Ein-

fluss auf die Garzeit. Daher können die angegebenen Werte nur

als Richtlinie dienen.

Lebensmittel gleichmäßig verteilen

Verteilen Sie die Lebensmittel immer gleichmäßig im Geschirr.

Bei unterschiedlichen Schichthöhen garen sie ungleichmäßig.

Druckempfindliche Lebensmittel

Schichten Sie druckempfindliche Lebensmittel nicht zu hoch in

den Garbehälter. Verwenden Sie besser zwei Behälter.

Menügaren

Im Dampf können Sie komplette Menüs ohne Geschmacks-

übertragung gleichzeitig garen. Stellen Sie die Speise mit der

längsten Garzeit zuerst in das Gerät und schieben Sie die restli-

chen zum passenden Zeitpunkt nach. So werden alle Speisen

gleichzeitig fertig.

Die Gesamtgarzeit verlängert sich beim Menügaren, da nach

jedem Öffnen der Gerätetür etwas Dampf entweicht und neu

aufgeheizt werden muss.

Heißluft

Die Betriebsart Heißluft eignet sich hervorragend für süßes und

pikantes Gebäck, für Schmorbraten und verschiedene Kuchen.

CircoSteam®

Die Betriebsart CircoSteam® eignet sich durch die Kombina-

tion von Heißluft und Dampf besonders gut zur Zubereitung von

Braten, Hähnchen und Backwaren wie Hefegebäck und Brot.

Braten und Hähnchen werden außen schön knusprig und innen

saftig. Außerdem verliert Fleisch weniger an Gewicht.

Backwaren wie Hefegebäck und Brot bekommen eine beson-

ders schöne glänzende Oberfläche und trocknen nicht aus.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richt-

linie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte

(waste electrical and electronic equipment - WEEE)

gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige

Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Ich stelle die selbe Frage. Wieso kriege ich nicht die Bedieungsanleitung in deutsch, wenn ich oben deutsch eingebe. Ich benötige dringend die Bedieungsanleitung C47D42N3/45. Ich komme nicht klar mit dem Gerät und es ist einfach zu teuer, für nur rumstehen Eingereicht am 1-9-2017 09:25
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