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Droog de flesjes na het ontsmetten met een schone doek.
Deze manier komt overeen met de gebruikelijke wijze van
uitkoken.
Inmaken P 39
Het programma is zowel geschikt voor steen- en pitvruchten als
voor groente (behalve bonen).
Pompoen voor het inmaken blancheren.
Het programma is bestemd voor 1 liter-potten.
Na afloop van het programma de apparaatdeur openen om
nagaren te voorkomen. De potten enkele minuten in de
binnenruimte laten afkoelen.
Eieren koken P 40
Prik voor het koken een gaatje in de eieren. Zorg ervoor dat de
eieren niet op elkaar liggen. Grootte M komt overeen met een
stuksgewicht van ca. 50 g.
Programmatabel
In dit hoofdstuk vindt u alle programma's van uw
stoombakoven. Neem de aanwijzingen bij de programma's in
acht.
Programma Opmerkingen Toebehoren Hoogt
e
˜‚*
Bloemkoolroosjes stomen roosjes van gelijke grootte Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
˜ƒ*
Broccoliroosjes stomen roosjes van gelijke grootte Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
˜„*
Groene bonen stomen - Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
˜…*
Wortelen in plakjes stomen ca. 3 mm dikke plakjes Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
˜†*
Witte asperges stomen - Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
˜‡
Gemengde diepvriesgroente stomen - Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
˜ˆ*
Gekookte aardappels middelgroot, in vieren,
stuksgewicht 30 - 40 g
Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
˜‰*
Aardappels in de schil middelgroot, Ø 4 - 5cm Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
˜Š
Rijst met lange korrel max. 0,75 kg bak zonder gaatjes 2
˜‚‹
Basmatirijst max. 0,75 kg bak zonder gaatjes 2
˜‚‚
Verse kip Totaalgewicht 0,7 - 1,5 kg Rooster + bakplaat 2
˜‚ƒ
Verse stukken kip Afzonderlijk gewicht 0,04 - 0,35 kg Rooster + bakplaat 2
˜‚„
Verse kipfilets stomen Totaalgewicht 0,2 - 1,5 kg Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
˜‚…*
Vers stoofvlees 1 - 1,5 kg Bakplaat 2
˜‚†
Vers rosbief langzaam garen (medium) Totaalgewicht 1 -2 kg Bakplaat 2
˜‚‡*
Vers mager kalfsvlees 1 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
˜‚ˆ*
Gevulde kalfsborst 1 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
˜‚‰*
Vers gebraden varkensvlees (nek) zon-
der been
0,8 - 2 kg Rooster + bakplaat 2
˜‚Š
Verse lamsbout zonder been langzaam
garen (medium)
1 - 2 kg Bakplaat 2
˜ƒ‹
Gebraden gehakt van vers gehakt Totaalgewicht 0,5 --2 kg Bakplaat 2
˜ƒ‚
Verse vis in zijn geheel stomen 0,3 - 2 kg Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
˜ƒƒ
Verse visfilet stomen max. 2,5 cm dik Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
˜ƒ„
Mosselen - Bak met gaatjes +
Bakplaat
3
1
˜ƒ…
Broodvlecht 0,6 - 1,8kg Bakplaat + bakpapier 2
˜ƒ†
Rijstepap - Bakplaat 2
˜ƒ‡
Yoghurt in potten - Potten +
Bak met gaatjes
2
˜ƒˆ*
Gemengd brood bakken 0,6 - -2 kg Bakplaat + bakpapier 2
˜ƒ‰*
Roggebrood bakken 0,6 - -2 kg Bakplaat + bakpapier 2
˜ƒŠ*
Verse broodjes Afzonderlijk gewicht 0,05 - 0,1 kg Bakplaat + bakpapier 2
* U kunt voor dit programma een voorkeuzefunctie instellen.
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