76
Μαγείρεµα
Xειρισµς των µατιών της
κουζίνας
❑ H ένδειξη
z
στο ταµπλ χειρισµού σας
δείχνει, ποιος διακπτης αντιστοιχεί σε
κάθε µάτι της κουζίνας.
❑ ταν ανάψετε ένα ή περισστερα
µάτια, ανάβει η κίτρινη ενδεικτική
λυχνία.
❑ H ρύθµιση της θερµοκρασίας των
µατιών δεν είναι βαθµιδωτή.
❑ Γι α το πεδίο των µατιών της κουζίνας
υπάρχει ένα ξεχωριστ εγχειρίδιο
χρήσης. Παρακαλείσθε να διαβάσετε
προσεκτικά λες τις πληροφορίες που
περιέχονται σ αυτ πριν απ την πρώτη
χρήση.
Pύθµιση:
Aνάλογα µε τον τύπο του πεδίου των
µατιών της κουζίνας, βρίσκονται στη
διάθεσή σας οι ακλουθες εστίες.
Kανονική εστία
1. Γυρίστε το διακπτη στη θέση 9 µέχρι
να πάρει βράση το φαγητ.
2. Mετά απ αυτ γυρίστε το διακπτη στη
θέση για το µαγείρεµα.
❑ Στις θέσεις 2-5 διακρίνονται τα
ενδιάµεσα σηµεία µε τελείες
(παράδειγµα: 2• σηµαίνει µεταξύ 2 και 3).
Zώνες µαγειρικής 2 κυκλωµάτων
για υαλοκεραµικές εστίες
1. Aνάβετε τη ζώνη µαγειρικής δύο
κυκλωµάτων γυρίζοντας τον αντίστοιχο
διακπτη στο σύµβολο
o
.
2. Oλες οι άλλες ρυθµίσεις γίνονται πως
και στις κανονικές εστίες.
❑ Γι α να σβήσετε τη ζώνη µαγειρικής δύο
κυκλωµάτων γυρίστε το διακπτη στο 0.
Επιλογή των µαγειρικών
σκευών
Με την επιλογή των σωστών µαγειρικών
σκευών εξοικονοµείτε χρνο και ενέργεια.
❑ Την καλύτερη εκµετάλλευση της
κουζίνας σας επιτυγχάνετε µνο µε
καλής ποιτητας µαγειρικά σκεύη και
τηγάνια.
❑ Χρησιµοποιείτε µνον µαγειρικά σκεύη
και τηγάνια µε επίπεδους πάτους.
❑ Χρησιµοποιείτε ευρύχωρα µαγειρικά
σκεύη και τηγάνια.
❑ Η διάµετρος του πάτου των
µαγειρικάων σκευών θα πρέπει να
αντιστοιχεί στη διάµετρο της εστίας ή
να είναι λίγο µεγαλύτερη.
❑ Μαγειρεύετε µε κλεισµένο το καπάκι.
❑ Γι α το βράσιµο σε µεγάλη ποστητα
υγρού χρησιµοποιείτε ψηλά µαγειρικά
σκεύη, ούτως ώστε να εµποδίζεται η
υπερχείλιση.
❑ Πριν την τοποθέτηση των µαγειρικών
σκευών πάνω στις εστίες σκουπίζετε
πάντοτε τον πάτο τους, ώστε να είναι
στεγνς.
