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es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
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Calentar comidas
¡Atención!
Los metales, p. ej., la cuchara en un vaso, deben estar
separados al menos 2 cm de las paredes del horno y
de la parte interior de la puerta. La formación de
chispas podría destruir el vidrio interior de la puerta del
aparato.
Notas
Sacar los platos precocinados de su envase.Si se
utilizan recipientes aptos para microondas, se
calientan más rápida y uniformemente. Es posible
que algunos componentes del plato se calienten a
diferente rapidez.
Tapar siempre los alimentos. A falta de una tapa que
encaje bien en el recipiente empleado, cubrir con un
plato o papel especial para microondas.
Dar la vuelta o remover los alimentos varias veces
mientras se están calentando. Controlar la
temperatura.
Una vez calentados, dejar reposar los platos de 2 a
5 minutos para homogeneizar su temperatura.
Utilizar siempre guantes o agarradores para retirar
los recipientes.
:Advertencia – ¡Peligro de quemaduras!
Al calentar líquidos puede producirse un retardo de la
ebullición. Esto quiere decir que se puede alcanzar la
temperatura de ebullición sin que aparezcan las
burbujas de vapor habituales. Un ligero movimiento del
recipiente es suficiente para hacer que el líquido
caliente empiece a hervir de repente y a salpicar
intensamente. Colocar siempre una cuchara en el
recipiente al calentar. De esta manera se evita el
retardo de la ebullición.
Calentar comidas congeladas Peso Potencia del microon-
das en vatios
Duración en mi-
nutos
Notas
Menú, plato único, plato precocinado
(2-3 componentes)
300-400 g 600 8-11 -
Sopa 400 g 600 8-10 -
Cocidos 500 g 600 10--13 -
Filetes o tacos de carne en salsa, p. ej.,
gulasch
500 g 600 12-17 Separar las piezas de carne al remover
Gratinados, p. ej., lasaña, canelones 450 g 600 10-15 -
Guarniciones, p.ej., arroz, pasta 250 g 600 2-5 Añadir algo de líquido
500 g 600 8-10
Verduras, p. ej., guisantes, brócoli, zanaho-
rias
300 g 600 8-10 Cubrir el fondo del recipiente con agua
600 g 600 14-17
Espinacas a la crema 450 g 600 11-16 Cocer sin añadir agua
Calentar comidas Peso Potencia del mi-
croondas en va-
tios
Duración en
minutos
Notas
Bebidas 200 ml 900 2-3 Introducir una cuchara en el vaso, no sobrecalentar bebi-
das alcohólicas; controlar el proceso
500 ml 900 3-4
Alimentos para bebé, p. ej., biberones 50 ml 360 aprox. ½ Sin tetina o tapa. Agitar siempre bien después de calen-
tar. Controlar siempre la temperatura.
100 ml 360 aprox. 1
200 ml 360
1^
Sopa 1 taza 200 g 600 2-3 -
Sopa 2 tazas 400 g 600 4-5 -
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