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Filtri e manutenzione
Filtro per grassi:
Per trattenere i componenti grassi dei
vapori di cottura si utilizzano filtri
metallici per grassi.
Le stuoie filtro sono costituite da materiale
ininfiammabile.
Attenzione:
A causa della progressiva saturazione con
residui grassi, l'infiammabilità aumenta, e il
funzionamento della cappa aspirante può
essere pregiudicato.
Importante:
Pulendo tempestivamente i filtri metallici per
grassi, si previene il pericolo d'incendio, che
può essere causato da un'accumulo di
calore durante la frittura o l'arrosto.
Indicazione di saturazione:
~
Quando i filtri sono saturi si accende la
spia
#
e viene emesso un segnale acustico.
Spegnendo la ventola si disattiva anche il
segnale acustico.
Non attendere oltre per lavare i filtri grassi.
Pulizia dei filtri metallici per grassi:
❑ Con un uso normale (1 – 2 ore al giorno)
i filtri metallici per i grassi devono essere
lavati 1 volta al mese.
❑ Il lavaggio può essere eseguito nella
lavastoviglie. Nel lavaggio è possibile una
lieve alterazione di colore.
Importante:
non lavare i filtri metallici per grassi molto
sporchi insieme alle stoviglie.
❑ Per il lavaggio a mano, fare ammorbidire
i filtri per grassi per più ore in una
soluzione di lavaggio bollente.
Non usare detergenti corrosivi, acidi o
alcalini.
Poi spazzolare, sciacquare bene con
acqua pulita e fare sgocciolare.
4. Pulire i filtri grassi.
5. Inserire di nuovo i filtri grassi.
6. Innestare di nuovo il supporto delle
lampade alogene.
7. Innestare di nuovo il segmento di
aspirazione marginale.
8. Cancellare l’indicazione
#.
❑ Premere 2 volte consecutivamente il
tasto 0. Viene emesso un segnale
acustico e l’indicazione
#
scompare.
Smontaggio e montaggio dei filtri
metallici grassi:
Attenzione: le lampadine alogene devono
essere spente e raffreddate.
1. Afferrare lateralmente con le due mani il
segmento di aspirazione marginale e
aprirlo in basso.
2. Afferrare lateralmente il supporto delle
lampade alogene ed abbassarlo.
3. Spingere indietro la maniglia del filtro
grassi ed abbassare il filtro.
